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보승회관에서 즐기고 온 오소리국밥. 오소리가 무거운지 다 가라앉아 사진에는 안 보인다. 건더기 자체는 푸짐해서 계속 나왔다. 쫀득함과 오독함이 묘하게 섞여있어 맛있게 먹었다.
보승회관
서울 서초구 서초대로 272
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구색 맞추기. 당면 순대,다른 고기는 넣은 느낌만 먹고 아쉬워 서브웨이 갔어요
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비교적 오래 영업했던 식당이 나간 후에 들어오는 식당마다 6개월을 못버티고 바뀌었던 자리에 언제부터인가 공사를 하더니 보승회관이 들어왔습니다. 점심시간에 줄이 길어서 엄두도 못내다가 드디어 한번 방문했습니다. 점심메뉴로 수육국밥, 순대국밥이 가장 메인메뉴인데, 저는 수육국밥을 먹었습니다. 순대국밥과 구별되는 메뉴이길래, 살코기 위주의 부산식 돼지국밥을 생각했는데 많이 달랐습니다. 주문할 때 제외할 수 있긴 한데, 일단 다대... 더보기
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