HORI
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📍수육전골 웨이팅 지옥에서 벚어나, 평일 이른시간에 기습방문?!!! 😏 드디어 먹어본다 수우육전골!!! 항정살과 가브리살의 조화, 고기는 저온조리의 특징 가득 부들부들하고 쫠깃!! 이미 익혀서 나온 고기라 바로 먹을 수 있다. 와시비를 곁들어 먹어도 맛있지만 기본찬으로 제공되는 갓김치가 완전 요물임!! 리필필수 깔끔하면서 칼칼하고 시원한 궁물은 칼수면을 자동주문하게 되지만!?? 인스타 스토리 or 게시물에 호리만 태그해서 올리... 더보기
호리
전북 전주시 완산구 전라감영3길 13-12
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🍻육개장 좋아하는 사람들이라면 무난하게 맛있게 즐길 수 있는 수육전골! 아는 맛인데 비쥬얼이 예쁘고 맛있다. 고기양도 푸짐하게 들어가 있고 매장 분위기가 아늑해 술 한잔 즐기기에 좋다.🍻 수육전골이랑 바질크림새우 같이 먹으면 완전 꿀조합
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수비드한 수육전골은 말해뭐해.. 마지막 토치로 불맛을 입혀주는게 킥이에요 가지튀김은 이제까지 먹어본 가지튀김중에 제일 맛있었던곳 너무 맛있는 라구소스와 적당한 튀김옷에 가지안먹는 친구들도 극찬하면서 먹은곳
대표 메뉴인 수육 전골은 고기도 많고 국물도 담백 얼큰 육회는 냉동육회처럼 서걱거리는 맛이 아니라 좋았음
맛있다! 하지만 조금 비싼 느낌 왜일까..? 술을 많이 먹으면 서비스도 주신다 여기에서는 첫번째 전골을 드시길
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막걸리랑 전골 꽤 잘어울림~ 토치로 고기 구워주시는데 불향이 솔솔 나서 맛있음 그런데 전골이 약간 밍밍한 느낌이라 조금 아쉬움
본래 다른 이자카야에 가려다가 불친절함과 웨이팅에 데여 방문하게 된 호리. 오픈한 지 얼마 안 됐는지 후기도 많지 않았지만 수육전골을 시그니처로 하는 듯하다. 수육전골이지만 사실 수육+전골이다. 토치로 향을 더해 주시는 수육을 먼저 다 먹고 나면 보리차 맛이 나는 야채육수를 버너에 끓여서 먹는다. 국물의 첫맛은 가벼우나 오래 끓일수록 다채로운 맛이 나니 주의를 요한다. 곁들였던 소보로 파스타도 기대 이상으로 맛있었다. 술 종... 더보기
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