아틀리에 폰드
Atelier Pond
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서울 한남동 디저트 맛집 : 아틀리에 폰드 디저트 애호가라면 반드시 한 번은 들러야 할 곳, 아틀리에 폰드. 2021년, 코펜하겐 ‘Geranium’의 디저트 셰프였던 김유정 파티셰가 오픈한 이곳은 하이엔드 디저트를 대표하는 브랜드로 자리 잡았습니다. 초기에는 온라인 예약 후 픽업만 가능했지만, 최근 넓고 고급스러운 오픈형 공간으로 이전하면서 음료와 디저트를 매장에서 직접 즐길 수 있는 공간으로 새롭게 탈바꿈했습니다. 매장... 더보기
아틀리에 폰드
서울 용산구 이태원로54길 19
[파운드케이크+선물포장, 드립백] 주차는 근처에 저렴한 공영주차장이 있습니다(걸어서 5분). 인테리어가 예쁩니다. 직원분들도 상당히 친절하시고요. 이틀전에 선물용으로 전화예약하고 방문했고요. 새로 나온 얼그레이 오렌지 마들렌과 메이플 피칸 휘낭시에 낱개로 하나씩 추가로 구매했습니다. 맛은 강하지 않고 전체적으로 은은하고요. 가격이 사악하지만 예뻐서 선물하기 좋습니다. 받으시는 분도 좋아하셨습니다. 선물 포장비용이 ... 더보기
아틀리에 폰드
서울 용산구 이태원로54길 19
덴마크에서 돌아온 김유정 셰프의 하이엔드 구움과자 전문점. 솔직히 순수하게 맛으로, 여기 폰드의 구움과자에서 200% 하이엔드에 걸맞다 느낀 적은 없다. 휘낭시에도, 캬라멜바도. 맛있게 먹었지만 하이엔드 구움과자라는 말을 붙여도 될 정도로 맛있진 않았다. 그러나.. 디테일 처리와 고급스러움이 남다른 패키지를 실제로 처음 목격한 순간 패키지에 있어선 한없이 하이엔드를 지향함을 알았다. 세 번째 방문한 날, 생전 처음 겪은 황당... 더보기
아틀리에 폰드
서울 용산구 이태원로54길 19
고오급 오미야게 맛 사브레 쿠키샌드 감사하게도 맛되디님이 밋업에 갖고와주셔서(감사합니다!!!) 맛볼 수 있었던 아뜰리에 폰드의 사브레 쿠키샌드. 코펜하겐 Geranium 디제트 셰프로 근무하셨던 김유정 셰프의 디저트를 맛 볼 수 있는 곳인데요. 금새 유명해졌는지 예약하기가 어려운 곳이라고 합니다. 사브레 쿠키샌드는 Bitter caramel, Rooibos vaniilla caramel 2가지 종류가 한 박스에 담겨있는데요. 타... 더보기
아틀리에 폰드
서울 용산구 이태원로54길 19
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