시민 냉면 밀면
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저는 여기 입에 맞아요 부산사람에게 밀면이라는게 각자의 입이 있는것이지만 이 슴슴하면서 깔꿈한 맛이 딱 제가 기억하는 어린시절 냉면이거든요 밀면이 자작하게 반비빔으로 나오고 냉육수를 더 부우면 물밀면이 되는 스타일입니다 예전엔 부산에 이런 타입이 좀 있었어요 위치가 좀 무섭지만 서면역을 중심으로 택시 이동하면 가까우니까 먹고 전포동이라던가 넘어가기 좋을 것 같아요 바라는 점이라면 가격 좀 올리고 고기를 더…아니 추가 가능했으면해... 더보기
시민 냉면 밀면
부산 부산진구 당감로64번길 16
물, 비빔 고민 없이 비빔으로 시작해 물로 마무리할 수 있는 DIY 밀면집이다. 친절하신 직원분들이 안내하는 이 집 냉면은 물/비빔으로 나뉘어져 있는데 반해 밀면은 단일 메뉴인데 까닭은 본인이 원하는 대로 먹을 수 있음에 있다. 비빔 밀면과 함께 냉육수와, 비빔장이 함께 나와 물밀면을 먹고 싶으면 육수를 붓고 양념장을 조금 더 넣으면 된다. 두가지 모두 맛보고 싶어 나는 비빔 밀면으로 먹다가 중간에 육수를 부어 물밀면으로 식사를... 더보기
시민 냉면 밀면
부산 부산진구 당감로64번길 16
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