Lavender
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청담동 : 라벤더 (Lavender) 🔥 청담동 하이엔드 테판야끼의 종결자, 새로워진 ’라벤더‘ 디너 그동안 청담 라벤더의 초석을 탄탄하게 다져놓았던 이희준 총괄 셰프님의 뒤를 이어, 고등안 함께했던 그랜드 하얏트 ’테판‘ 출신의 오세봉 셰프님이 새롭게 바통을 이어받았습니다! 👨🍳 기분 좋은 긴장감 속에 대가의 터치로 한 단계 더 진화한 역대급 미식 여정을 소개합니다. 인당 39만 원이라는 묵직한 가격이지만, 단순한 퍼포... 더보기
라벤더
서울 강남구 선릉로158길 13-12
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프렌치 + 한식 퓨전 데판 요리들로 220도에서도 견디는 특수 소재 비닐로 익히는 파피요트가 제일 인상적이었고, 활기찬 퍼포먼스보다는 좀 더 차분한 느낌이에요. 코스의 연결성 부분에서는 좀 더 맛의 흐름이 매끈하게 이어지도록 메뉴를 개선할 수 있지 않나 하는 생각도 있었고, 비슷한 가격대로 다른 파인다이닝 옵션도 많다는 생각도 들었지만 그래도 전반적으로 맛있는 음식들이었고, 매장 분위기와 음악도 좋고 서비스도 좋아서 파인다이닝이... 더보기
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