Heki
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갓 나온 히레 한입 먹어보고 이게 돈까스..? 했네요 그간 먹어본 것 중에 제일 부드러운 것 같습니다. 그래서인지 육향이 약한느낌..? 등심은 개인적으로 지방없는 부분이 너무 퍽퍽한 것 같아서 히레드시길 추천!!! 갠적으로 장국과 샐러드가 돈까스의 완성이라고 생각하는데 샐러드 드레싱과 장국은 별로였어요ㅠ
헤키
서울 마포구 동교로9길 33
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햄같다는 말이 뭔지 알것같음. 정말 부드러워서 앞니로 저항없이 잘리긴하는데..... 맛이 다소 심심함
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다소 햄같은 식감... 내게는 돈가스의 튀김력이 더 중요했던 거 같네
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명성만큼은 아니었어요
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겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈카츠로 유명한 망원동 맛집 히레카츠는 고기가 정말 부드럽고 육즙이 풍부해서 한입 먹자마자 감탄하게 되는 맛! 웨이팅이 길지만 한 번쯤 기다려서 먹어볼 가치 있는 돈카츠 집💜
점수: 80점 상로스카츠 주문했습니다. 지방이 많은 부분을 양파지와 곁들여 먹는게 좋았습니다. 아무래도 기름기가 많은 부분이 포함되어 있기때문에, 식사 후반부에는 카츠가 식으며 맛이 떨어진다는것 알아두시면 좋을것 같아요. 그리고 밥맛이 정말 좋았던게 기억에 남네요.
세시간을 기다렸어요 요즘엔 돈까스가 여기저기 다 맛있어서 특별히 오와~하면서 먹진 않았지만 충분히 맛있는 돈까스 였습니다 약간 돼지 비린내가 있었는데 딱 먹기 좋은 정도였어요 다음에 20분 기다리고 먹을 수 있다면 다시 갈 생각 있습니다 생맥주가 있었으면 40분 가능
히레카츠 맛있기로 유명한 곳. 먹어본 히레카츠 중 가장 인상적인 식감이었다. 결이 느껴질 정도로 부드럽고 촉촉하다. 강한 육향을 선호하는 편은 아닌데, 이곳은 은은하게 올라오는 육향이라 부담 없이 즐기기 좋았다.
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망원의 유명한 돈카츠집. 이전에 안심만 먹어봤을 때는 특유의 숙성 방법 때문인지 묘하게 햄 같은 느낌이 들어서 아쉬웠는데 등심이나 닭가슴살 포함된 메뉴를 먹으니까 훨씬 취향이었다. 특히 염지 건조 숙성했다는 토리카츠 맛있었고, 등심도 맛있게 먹었다. 이집은 안심을 주 메뉴로 밀어서 그런가 안심이 빠진 메뉴가 없는데 따로 메뉴 있었으면 더 좋았을 것 같다.
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돈카츠 맛집을 찾다보니 최근 가장 핫한 돈카츠 중 한 곳인듯하여 다녀오게 된 망원역 헤키. 나오는길에 상패보고 알았는데 이번 흑백요리사2에 줄서는 돈가스로 나오신 듯 하다 평일 오픈런을 했으나 45분 정도기다렸고 입장하고 음식 나오는데도 15분 정도 걸렸다 대표메뉴인 히레카츠를 시켰고 식감이 약간 햄 같기도 한 처음먹어보는 식감이어서 상당히 인상깊고 좋았다 다만 식감 외에 나머지 육질이나 소스, 된장국 등은 나쁘지 않은 퀄... 더보기
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