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선어회로 유명한 집. 미나리 총총 썰어 듬뿍 담아주는게 최고. 나름 코스처럼 이것저것 나와서 질리지 않고 먹기 좋다. 물론 회는 당연히 맛있고, 싸고, 양이 많다! 항상 친구들이 부산에 놀러오면 데리고 가는 집 중 하나.
용광횟집
부산 중구 보수대로106번길 35
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부산에 가면 꼭 예약해서 찾아가는 용광횟집🥺 비리거나 물컹함 1도 없이 모든 한 점 한 점이 실패없이 꼬독했던 방어회 대자로 7만원. 고소한 숙성회가 너무 매력적. 이 집의 시그니처인 초장+미나리 곁들이는게 맛있어서 미나리 리필이요를 몇번을 외쳤던지! 대자를 시키면 나오는 오징어통찜, 꽁치에 매운탕까지 만족스러웠던 식사. 조만간 또 갈게요..! 지난번에 갔을 때는 실려나왔는데 이번에는 다행히 두 발로 잘 걸어나왔어^^..
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부산에 오면 회를 먹어야죠. 하지만 해수욕장 인근의 비싼 활어횟집들보다 더 좋은 곳이 있죠. 잘 숙성된 선어회를 먹을 수 있는 보수동의 용광횟집에 오랜만에 갔네요. 게다가 오늘의 메뉴는 겨울철의 생선 대방어! 둘이서 6만원짜리 대자로 실컷 먹었습니다. 일본에서 오신 손님이 회의 숙성이 정말 잘 되어 있다고 칭찬하셨네요.ㅎㅎ
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