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미식과자

미식과자=미생물과 식품을 연구하는 과학자. 극한미생물 연구자, 미식가가 아니라 맛알못. [솔직한 식품](창비, 2017)을 썼고 언젠가 미생물 책도 쓰려고 자료 수집 중. 떠들기도 좋아하지만 조용히 사는 걸 더 좋아합니다. 웬만하면 다 좋음 이상이니 저의 평가를 믿지 마세요.
부산과 인천 송도

포스트 670개

미식과자

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1년

뽈레에서의 평은 그저그런 것 같지만 라라관에서 나오면 여길 가야 한다던데요. 라떼아트 상받으신 분이 계시다던데 커피 맛도 저에겐 훌륭했어요. 맞은 편에 스타벅스가 있는데, 서면에 있는 8개 스타벅스 중에 가장 장사가 안된다고 합니다. 이 곳 때문에요. #들은말

에프엠 커피 하우스

부산 부산진구 전포대로199번길 26

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1년

서면으로 이사온 라라관. 서울 사는 뽈친들은 다 가본 라라관을 이제야 가봤다는 거 아닙니까? 생각보다 맵지 않고 좋았어요. 가지 만두도 맛있었고! 솔직히 마라 맛을 잘 몰라서 한 번 더 가보기로. ㅎㅎ

라라관

부산 부산진구 동천로 47-1

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1년

이번 달 책모임 책은 이곳에 딱 어울리는 <술취한 식물학자>. 책 내용이 술 만드는 식물성 재료에 대한 사전 같았어요. 온갖 칵테일 제조법도 들어 있고. 그래서 주인장이 재료가 있는 한 원하는 걸 만들어 주겠다고해서 먹은 것이 무려 6개! 러스티네일 - 무척 달아요, 클래식 마가리타 - 작업주라더니 역시! 모히또 - 시원하고 맛있어요. 맨하탄 - 호밀 위스키 칵테일 모스크바 뮬 - 진저 향이 좋았던 클래식 마티니 - 007이... 더보기

부산 수영구 수영로476번길 19

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1년

개미집은 이제 너무 많이 프랜차이즈화 되어서 부산 아니라도 어디서나 먹을 수 있게 되었죠. 그래도 부산 내려온 후배가 낙곱새 먹고 싶다길래 찾아간 개미집. 3층이나 되는데도 줄서서 기다리더군요.

개미집

부산 해운대구 구남로 34

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1년

최근 생긴 수제맥주집 행아웃. 아직 많이 알려지진 않은 것 같은데 맥파이 IPA와 몽크 IPA를 팝니다만 파닭이 맛있어서 저희는 파닭을 주로 테이크 아웃해서 먹습니다. IPA만 마시는 제겐 몽크 IPA가 좋더라구요.

행아웃

인천 연수구 해송로30번길 34-18

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1년

하동관의 자매품(?) 수하동관이 상암동에 새로 생겨 곰탕을 잘 먹었습니다. 고기가 좀 적은 것 같은 느낌적 느낌이었습니다. 제가 돼지라서 그렇겠지만요. ㅎㅎ

수하동관 곰탕전문

서울 마포구 매봉산로 80

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1년

빵맛집인가봐요. 커피 마시러 들어갔는데 빵 사러 오시는 분들이 많네요. 배불러서 소금빵 하나 먹었는데 맛있더라구요.

더 브래드 팬트리

서울 마포구 매봉산로2길 64

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1년

추천이 아니라 좋음인 이유는 밥이 좀 짜다고 느껴서입니다. 오마카세 스시집 스시이와에서 나온 중저가 스시집이라는데 한 번 더 가봐야 알 수 있을 것 같아요. 처음 생겨서 서비스는 친절하고 좋았어요.

스시 카제

인천 연수구 하모니로 144

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1년

런치 코스(?) 가격은 괜찮고 위치도 좋아요. 회의 끝나고 잘 모르는 사람들이랑 먹으러 가서 맛을 음미할 상황이 아니었기에...ㅎㅎ

긴자

부산 해운대구 마린시티2로 38

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1년

저는 미국의 타이 식당에서 팟타이 맛들여서 팟타이가 보이면 일단 시켜보는 사람. 진짜 태국 맛이 어떤지는 몰라도 말이죠. 오늘도 팟타이가 보이길래 하나 포장해서 집에 가져왔는데 제가 원하는 맛에 매우 근접한 맛이었네요.

화양연화

인천 연수구 송도국제대로 123

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