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주문하면 면부터 즉석에서 만들어주신다. 김치는 직접 담그시고 제일 중요한 짜장면의 맛은 아쉽게도 그저그렇다. 뭔가 msg넣지 않은 건강한 맛이랄까. 소스는 점성이 많고 우리가 아는 익숙한 감칠맛은 없지만, 한편으론 간이 주방에서 이 정도 수준의 짜장면을 만드는 것은 대단하신거 같다. 다음기회엔 짬뽕을 먹어보고 싶다.
유진짬뽕
서울 종로구 종로40길 6
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짜장면 느끼하지 않고 깔끔합니다 단무지 안 먹어도 됩니다 짬뽕은 칼칼한데 적당히 칼칼하고 많이 맵지도 않아요 계속 당기는 단맛이에요 짬뽕면은 통통 튀어요 짜장면 짬뽕 둘 다 짜지 않아요 맛있습니다 주문 들어가면 그때 바로 만드신대요 그래서 주문하시고 조금 기다리셔야해요 아 그리고 김치도 맛있습니다 직접 담그신대요 그리고 남은 찬들도 다 버리시더라고요 깔끔하게 하시는 거 같아요 내부가 좁아 모르는 사람들하고 합석해서 먹어야 합니... 더보기
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유진씨 잘하시네.. 8천원으로 먹을 수 있는 짬뽕 중 탑1 홍합도 오징어도 엄청나게 실하다
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