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동내 괜찮은 중국집 사장님 건강문제로 운영시간이 짧은편이라 아쉬움 간짜장은 매운맛없이 아삭하게 잘 볶아져서 맛있게 한그릇 조미료 맛이 강하지 않아서 합격 또 다른 추천메뉴는 중화비빔밥인데 이건 포장해서 집에서 얌얌 잘 먹었습니다 😋
용해루
인천 계양구 까치말로 22
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작전동 용해루입니다. 점심장사만 하시는곳입니다. 쉐프님 자부심이 대단하시구요.^^ 근처에 중화비빔밥 하는곳은 여기 뿐인거 같습니다. 중화비빔밥 강추~~^ 짬뽕은 삼삼해서 호불호가 있을겁니다. 저는 극호~^^
다른 메뉴도 팔긴 하지만 중화비빔밥으로 사랑 받는 집!굳이 비교를 하자면 대구 중화비빔밥의 파워강렬고자극에서 약간 피치를 낮춘 맵기와 염도이며, 적당히 기름진 풍미에 단맛 적고 밥에 폭닥 비벼도 소스 맛이 결코 날라가지 않는 것 등은 대구스타일과 비슷하다. 물론 옆에 짬뽕 국물은 대구 것에 비하면 맑은 육수 같구려ㅋㅋㅋ 업장 운영 시간이 짧고(낮 장사만 하심) 다음 주부터는 긴 휴가에 들어가 광복절 즈음에나 돌아오실 예정이... 더보기
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