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일단 인테리어가 너무 예쁘고... 찻잔도 예쁘고... 모든게 많이 신경쓰신 느낌이었어오 디저트도 진짜 넘좋은... 요즘 케익을 먹어도 거기서 거기~느낌을 받았는데(재료야 뭐 비슷하니..) 이건 비건식이라 그런지 텍스쳐나 맛도 다르고 먹는게 즐거웠습니다 앞으로도 자주 갈듯
한민이의 마크로비오틱
부산 수영구 망미번영로70번길 48
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부산 광안동에 위치한 <한민이의 마트로비오틱> 카페. 금련산역에서 찾아가기 편하고 근처에 광안리 해수욕장도 있어요. 비건 카페라 더 궁금했는데 커피류는 원두 대신 보리 볶은 것으로, 라떼류는 두유로 나옵니다. 우리밀, 비정제 원당, 유전자 조작하지 않은 유채유, 노버터, 노계란을 고집하고 계시구요. 저는 곡물 커피라떼와 베리베리 케이크 시켰는데 정말 너무 맛있게 먹었고 속도 편해서 좋았어요. 다음에 부산 여행 갈때도 또 가고 싶... 더보기
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광안리 서호병원 뒷편 주택가에 있는 비건디저트 가게 딸기케이크가 제일 맛있었고 티는 다만 프레르를 다룹니다. 고트루쓰 마셨는데 종류는 많지 않아도 찻잔을 고를 수 있어서 좋았어요. 오랜만에 뵌 뽈친님과 수다 ☺️
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부산에도 비건카페, 베이커리가 몇 있는것으로 아는데 방문은 처음! 모임 구성원중에 비건이 있어서 가볼 기회가 생겼다~~ 내가마신건 바나나&데이츠 셰이크였는데 데이츠는 대추처럼 생긴 단맛을 내는 열매(?)라고 한다 마크로비오틱은 음양오행이래 ㅋㅋㅋ 음료시키면 쿠키하나씩 줘서 먹어봤는데 사실 막입이라 버터없어서 노맛 이런거 못느끼겠더라구... 앞으로 비건카페 갈일있음 가도 괜찮겠다 싶었다 다음엔 케이크류도 도전해보겠어 ㅎ.ㅎ
공간이 너무 예쁘니까 사진을 더 올린다ㅠ
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4월에 가려고 아껴뒀는데 친구에게 끌려감 #채식 #비건 초콜렛 아보카도케익. 스콘. 곡물커피. 밀크티. 푸딩 초코케익 너무나 촉촉하고 진해서 계속 생각나네요ㅠㅠ 진짜 진짜 맛있습니다. 아보카도 맛이 나진 않아요 ㅋㅋㅋ 아주 진한 초코.. 퐁당쇼콜라처럼 진해요. 스콘은 엄청 뿌스러져요. 딸기잼을 같이 주시는데 직접 만드신다고 하네요. 달달하고 어쩐지 부드러운 잼. 두유푸딩?은 콩맛이 많이 나는데 시럽이 약간 간장스러운 향이 나면서... 더보기
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