Langhe
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전남 진도 출신 오너 쉐프가 남쪽에서 직송한 신선한 해산물을 요리해 낸다. 이날의 학꽁치 사시미는 요리사가 애를 쓰면 손님이 더 만족하는 요리의 전형. 세세히 손질한만큼 편안히 먹었다. 보리멸 튀김도 포근하고 산뜻한 게 부드럽고 은은한 미야코지마 소금과 잘 어울린다. 기본 안주인 궁채 냉채는 아삭한 식감이 약한 산과 참기름을 만나 매혹적이다. 파스타와 와인이 중심인 식당이지만 나는 왠지 차가운 기린이치방 탭맥주를 곁들여 이자카야... 더보기
랑게
서울 마포구 독막로31길 10
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노키즈존
