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근처 집보다 좀 더 깨끗하고 고기질이 좋다.
도톰카츠
인천 연수구 아트센터대로 131
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찾았다 내 카츠~ 내가 찾던 카츠~ ㅎ.ㅎ 고기뿐만 아니라 다른 재료도 엄청 신경쓰는것이 인상적이었어요. 동물복지 농가에서 키운 돈육, 군산의 신동진 쌀, 트러플 소금에, 드레싱에 장아찌까지 수제로! 안 그래도 맛있는 카츠가 좋은 재료를 만나 더 맛있어졌네요 ㅎ.ㅎ 맛있음에 정성스러움이 더해져 넘나 즐거웠던 식사였습니다. 손님이 가장 맛있게 먹을수 있는 상태 (80%~90% 미디엄 웰던으로 익힘) 를 찾은것도 칭찬해주고 싶어요.... 더보기
백신 2차 접종 완료 기념 셀프 파티@ 편안한 마음으로 갔지만 오픈부터 웨이팅 피튀김쓰…각박하다. 처음 먹어보는 스타일은 아니지만 이제 동네에도 생겨서 좋다라고 말하려면 이런 웨이팅으로는 무리다… 인스타 보니까 재료 소진으로 저녁 영업을 안 하는 경우도 있는 듯하니, 편안한 마음으로 오셨다가는 보장받기 어려울 수도 있습니다 당신의 소중한 한끼…
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