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풍천장어 숯불구이 민물장어 전문 구이집. TMI으로 바다장어 vs 민물장어의 큰 차이점은 바다장어는 붕장어 갯장어 등이고 민물은 뱀장어를 뜻함. 민물장어가 보통 더 비싼데 그 이유는 바다장어는 쉽게 구해지는 반면 민물은 양식이 불가(장어의 태생은 아직까지도 미지의 세계). 맛과 식감 면에서 민물장어가 바다보다 기름기가 많아 더 부드럽고 고소하다고 느껴질순 있음. 이 집 장어는 일단 A급인게 보여짐. 사진을 보면 알 수 있듯이... 더보기
풍천만가
제주 제주시 아연로 40
3
0
이토록 신선한 장어
5
제주에서 로스는 무조건 흑돼지라는 편견을 버려 내가 먹어본 장어중 제일 통통함.....
2
장어 음뇸뇸... 매장이 넓고 은근 고급진 분위기라 집안 행사할 때 모이기 조음 맛은 그럭저럭 장어맛~~
회사분이 추천해준 장어 맛집! 장어를 먹어본적이 많지않아서 비교군은 따로없지만 넘 맛있어서 둘이서 4인분 먹고 장어탕까지 처묵처묵! 직원분이 맛있게 구워주셔서 더 좋았던듯!!