페에리크
Féérique


Féérique
매장식사불가
포장
이번에 돌아온 바닐라 헤이즐넛은 조금 취향이 아니었다 비주얼은 너무 귀여운데 전에 먹었을 때보다 바닐라향이 더 풍부해져서 헤이즐넛 프랄리네가 확 치고들어오는 걸 즐기던 나로서는 헤이즐넛에 임팩트가 좀 줄고 맛이 전체적으로 묵직해지며 다이나믹이 줄어든 느낌 쿠키는 귀엽긴한데 타르트지처럼 바삭함을 유지하고 있진 않아서 그냥 귀여움 용도인 듯 그래도 여전히 맛있는 갸또였다 요즘 페에리크에서 젤 좋은 건 쿠키류인듯 쿠키 누아제뜨를 먹... 더보기
오랜만에 페에리크 못 참고 충동구매했더니 서비스 챙겨주셔서 너무 기분 좋았다 버터향 가득한 쿠키가 땡겨서 샀던 쿠키는 딱 내가 원하던 사각사각한 버터쿠키라 행복한 맛 좋은 재료 좋은 맛의 전형이랄까 피스타치오 에끌레어는 오렌지 향이 진화된 맛이었다 꽃향 특유의 향기로움이 있으면서도 어 이거 오렌지다 할 정도로 오렌지향이 잘 나서 좋았다:) 사진에는 없지만 서비스로 받은 피스타치오 라즈베리 마들렌은 마들렌 반죽에서 살짝 차향이... 더보기
타르트 바닐라 헤이즐넛과 마카롱 3종을 먹었다 개인적으로 타르트 바닐라 헤이즐넛은 이곳의 정체성과 가장 가깝다고 생각한다 가벼운 크림에 묵직한 헤이즐넛, 크림의 쫀쫀하고 퐁신한 질감과 헤이즐넛의 바삭바삭 자글자글한 식감 안정적이고 호불호 없이 맛있는 맛 발렌타인 기념으로 나온 마카롱도 구매해봤는데 자스민, 과나하70%, 바질라임 3종류를 구매했다 마카롱 꼬끄가 라이트하게 부서지고 적당히 쫀쫀하면서 부드러운 느낌이라 좋았다 ... 더보기
와... 오늘 페에리크 솔티캬라멜 다쿠아즈 다시 먹었는데 미쳤다... 원래 필링이 너무 묵직하고 솔티한 맛이 부족해서 필링을 별로 안좋아했었는데 이번엔 매장에서 바로 테이크아웃해서 먹어서 그런지 파삭하고 적당히 쫄깃한 맛에 솔티한 캬라멜 금방 녹고 부담스럽지않게 변한 필링이 미쳤다.... 메이플 피칸 크림치즈도 먹었는데 이것도 폭신 폭신한 마들렌에 피칸이 콕콕 박혀있고 크림치즈가 멋진 악센트가 되서 훌륭한 디저트였다 다만 메이... 더보기