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📍 충남 공주 : 청양분식 • 공휴일 오전11시 방문 • 잔치국수7.000 / 비빔국수8.000원 가격이 막 저렴한것도 모르겠지만 맛도 크게 막 있는지도 잘 모르겠는집 공주산성시장맛집 검색하면 무조건 나오는곳인데 국수 라는 음식은 참 쉽기도 어렵기도한듯 시장통 노포느낌이라 한번쯤 경험하긴 좋음
청양분식
충남 공주시 산성시장2길 56-9
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물국수&비빔국수 재방한다면 무조건 물국수입니다 진한 멸치육수의 맛이 굿굿굿~~~~
공주를 떠나기 전 마지막으로 먹은 음식입니다. 50년 넘게 잔치국수만 하셨다는데 도저히 지나칠 수 없더라고요. 배부른 상태에서 먹었음에도 국물맛이 좋아 결국 다 먹어버렸습니다. 평소엔 줄서서 먹어야 하는데 눈이 많이 오는 날 방문해서 대기없이 먹었네요. 공주에 오시게 되면 추천 드립니다.
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잔치국수가 특별한 맛이 있을 건 없지만, 후루룩 한 젓가락 먹고 국물 들이켜고 나면 '아 이거 좋은데~'가 절로 나온다. 멸치육수가 비리지 않고 짜지도 않고 아주 깔끔한데, 깍두기와 김치도 너무 잘 어울린다. 오천원!!
국수 골목 안에서 52년간 소박한 잔치국수를 말아왔다는 곳. 주문을 받자마자 김치를 뜨고 국수를 삶는 주인장 모녀의 손길이 바빠진다. 이 집의 잔치국수는 특이하게 멸치육수에 토렴하여 간장 양념장도 없이 내어준다고. 그럼에도 술술 넘어가는 국수는 아삭한 겉절이를 더하면 끝도 없이 들어갈 것 같은 느낌이다. 주인장의 호탕한 웃음소리가 반기는 곳. 이 집 잔치국수 한 그릇이 위안이 되어주던 추억을 품은 손님들이 줄을 서는 집이다... 더보기
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❤︎비빔국수+열무김치의 조합 말안해도 맛있는 조합 무더운 여름날 공주로 혼자 뚜벅이 여행을 떠났을 때 더위를 먹고 지친 상태에서 선택한 이곳! 공주산성시장 내에 있는 식당으로 메뉴는 잔치국수/비빔국수/콩국수로 국수가 대표 메뉴이다. 포털 내 리뷰를 보니 잔치국수를 가장 많이 찾으시는 것 같지만 이날 왠지 기분은 매콤달콤한 비빔국수였다.더위를 너무 많이 먹어서인지도 모른다. 비빔국수와 함께 육수가 나오고 비빔국수는 이미 비벼쟈있는... 더보기