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🍲 후쿠오카 하가쿠레 우동 하카타역에서 도보 10분 거리, 우동 한 그릇에 400엔으로 시작하고 주민분들이 퇴근길에 들려서 식사하시는 오래된 동네 우동집이에요. 비가 미친듯이 쏟아지니 국물이 땡겨서 갔는데 후쿠오카에서 먹은 그 어떤 것보다도 제일 맛있게 먹은 것 같아요! 깨끗 깔끔보단 정겹 따뜻 분위기이고 그래서 더욱 취향저격❣️ (제가 위생에 좀 무딘 편입니다 ^.^) 사진은 에비고보우동(새우 우엉), 600엔
하가쿠레 우동
日本、〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南2丁目3 葉隠うどん
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하카다역 동쪽 출구에서 사무실 등이 늘어선 한적한 길을 10분쯤 걸어 도착. 점심 피크가 살짝 지난 한시쯤 도착했는데 카운터까지 만석에 세 팀 정도 대기가 있었다. 방문 당시에는 우리 말고 외국인은 보이지 않았지만 한국어로 된 메뉴판이 준비되어 있음. 새우와 우엉튀김 우동을 하나씩 주문. 하늘하늘한 느낌의 면발이라는 말을 듣고 갔는데 실제로도 그랬다. 지금까지 먹었던 이를 튕겨내는 듯한 힘있는 면발과는 전혀 다른 느낌. 넓적한... 더보기
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후쿠오카 하가쿠레 우동🍜 우동은 좋아하는 메뉴가 아니다. 밥보다는 덜 든든하고 라면처럼 자극적인 맛도 없어서 휴게소에서 끼니를 떼우는 메뉴라는 첫인상때문이다. 물론 요즘은 맛있는 우동집도 많지만!! 객관적으로 정말 맛있는 우동이었다. 우엉튀김은 국물에 닿은 면은 부드럽고 반대쪽은 바삭한 맛이 남아있고 면은 납작하고 부드러운데 그렇다고 불은 면처럼 탄력이 없는 건 아니었다. 11시 오픈인데 15분 정도에 만석... 눈이 오... 더보기
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