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숙소 근처에 유일하게 있는 감자탕집이라 가게 된 약수터 감자탕 감자탕이 자극적이지 않고 부드러운 맛이다. 안에 시래기,당면,부추,깻잎이 들어간다. 오래된 맛집 같은데 맛은 무난했다. 특별하기 보다는 집밥같은 감자탕 스타일 매장에 모기가 많았다 ㅠ 사장님은 친절하셨음
약수터 원조 감자탕
전북 전주시 완산구 서학로 19
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감자탕 국물이 된장베이스고 약간 얼큰한 맛이 소주 안주다. 고기 잡내는 없고 살점이 막 실하진 않다. 여긴 국물이 꽤 좋아서 만족스럽다. 다 먹고 볶음밥도 괜찮을 듯.
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자극적이지 않은 맛(짜지 않은)의 감자탕 근데 깊은 맛이 없다고 느껴짐 고기육수의 진한 맛이 없다고나 할까 등뼈는 냉동이 아닌 생등뼈만 사용한다고 함
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