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250303 편백찜, 꽃게된장/멸치육수 샤브 _ 삼청동 샤브와 많은 부분이 비교되는데 (지점마다 케바케이지만) 고기나 야채 퀄리티는 비슷한데 청담은 야채에 숙주만 많은 듯하고 소스 3종 모두 달기만 함. 삼청은 고기 외에도 쭈꾸미가 있는데 샤브에 잘 어울렸는데 청담은 이에 견줄 만한 메뉴가 없음
청담동 샤브
경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85
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분위기 밝고 건강하게 한끼 먹을 수 있는 곳. 아비뉴프랑 광장에서 정식다운 한끼를 먹을 수 있는 곳이다.
1인 샤브 가볍게 먹기 좋은 곳. 고기질은 프랜차이즈 1인 샤브집 중 괜찮은 편이라 생각되고 채소도 기본적인 신선도는 유지되는 느낌. 장소가 넓고 깔끔해서 식사 환경은 좋다. 직원들도 친절함.
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230529 담백샤브(목심), 우삼겹 편백찜
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