미국식 방배본점
味國食
味國食
버스트 버거에 사이드로 해쉬브라운 주문. 기대 많이 하고 간건게 기대만큼 맛있었음. 고기가 잘라먹기 질기지 않을까 했는데 되게 부드러웠음. 안에 머스타드 들어가서 느끼함 밸런스를 잘 잡아줬음. 버거에는 치즈 추가했는데 추가하길 잘했음. 다만 음식이 좀 짠 편이라서 달달한 콜라 주문 필수. 그래야 단짠단짠으로 계속 맛나게 먹을 수 있음. 해쉬브라운은 무난했는데 툭히 트러플마요가 맛있었음. 해쉬브라운 말고도 버거에 찍어먹어도 정말 ... 더보기
오랜만에 불만족스러운 식사. 버거인가 아닌가를 고민하게 만드네요. 저는 햄버거라는 음식의 성질은 조합이라고 생각하는데 이건 조합이 아니고 그저 전시한 것에 지나지 않나 생각이 듭니다. 빵과 패티, 소스와 부가 재료를 어떻게 조합할지에 대한 고민이 전혀 없어보이네요. 직접 넣어 먹어야하는 스리라차 소스와 트러플 마요를 어떻게 생각해야할까요? 햄버거는 한 입 먹었을 때, 완성된 완제품이 나오는 게 맞지 않나 생각합니다. 빵이 바... 더보기