Trattoria da Me
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1937년 개점한 식당을 손녀대가 이어받아 현대화한 뜨라또리아. 2018년 TV 프로그램에서 우승하며 유명세를 얻었다. 오픈 직후 식당이 가득 찰 정도. 라자냐가 맛있다는데 전통에 따라 일요일만 만든다 하여 먹어보진 못했다. 라구 딸리아딸레는 고기의 수분감은 살짝 아쉬웠지만 과연 진하고 기름진 볼로냐식의 맥을 잇고 있었다. 신선한 크림 소스와 토르텔리니는 식감도 걸림이 없는데다 무엇보다 소스의 진한 맛이 직관적으로 맛있는 맛... 더보기
Trattoria da Me
Via S. Felice, 48, 40122 Bologna BO, Italia
사람 많아서 예약필수. 가끔 갸웃하게 되는 맛들도 있었지만 재미있는 식경험이었다. 다인원이라면 스타터로 치즈 아이스크림과 콜드컷 플래터는 꼭 시켜보길 추천.
Trattoria da Me
Via S. Felice, 48, 40122 Bologna BO, Italia
볼로냐 커틀릿과 다른것도 먹었는데 사진이 없고 동영상만 있네요. 숙소 근처라서 방문한 곳인데, 이 안티파스티가 굉장히 맛있었습니다. 구글평점도 높고 가격도 합리적입니다. 볼로냐 커틀릿은, 커틀릿인데요. 돼지고기를 튀겨서 베이컨을 얹고 화이트소스를 뿌린 물건으로 추정됩니다. 그러니까, “우리집에 있는 맛있는 거 다 줄게” 같은 물건인데요, 어쨌든 맛있고요, 오래된 레시피임을 감안하면 재미있고 즐겁습니다. 하우스와인이 없어서 바틀을... 더보기
Trattoria da Me
Via S. Felice, 48, 40122 Bologna BO, Italia
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