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안단테에서 걸어서 십분정도 걸립니다. 가지말까하다가 왔는데 이게 디카페인이라고? 깜놀했어요. 신맛ㅡ고소묵직한맛ㅡ신맛으로 밸런스가 굉장히 잘 잡힌 카푸치노 였습니다. 신맛을 싫어하는데! 디카페인에 아무런 기대감이 없는데 맛있었어요. 마지막 신맛은 초록색 탱탱한 자두에서 나는 그런 맛이었어요. 다시 또 오게 될 듯 합니다.
Kaffa Roastery
Pursimiehenkatu 29, 00150 Helsinki, Finland
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핀란드가 원두 소비 1위 국가인걸 알고 계셨나요? (아마 그랬던듯...) 헬싱키에는 재미난 카페가 많은데요 그중에서도 헬싱키에서 제가 마셨던 커피 중 가장 맛있었던 곳 카파 로스터리입니다. 고소하면서도 진하고 산미가 있으면서도 균형이 잘 잡힌 라떼. 매장도 힙해서 매우 인상깊었던 곳. 누군가 헬싱키에 간다고하면 가장 먼저 추천하는 카페입니다. (2017년 여름 방문)
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커알못이지만, 마셔보고 싶었어요! ☕ 커피를 마실 수 있는 공간은 제가 생각한 것보다 정말 작은 규모였고, 대부분의 공간은 로스팅 하는 곳으로 쓰였습니다. 저는 플랫화이트를 마셔서 딱히 선택했던건 없었는데, 브루잉 커피의 경우에는 다양한 추출방식을 골라서 마실 수 있었습니다. 아마 로스팅의 정도나 원두/블렌딩을 고르는 건 없었던거 같았습니다. 커피를 더 잘았다면 더 즐겁지 않았을까 하는 아쉬움도 있지만, 커피를 마시는 동안 ... 더보기
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