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치즈감자채전 항정수육 감자채전은 먹을만한정도, 치즈가 좀 많은듯 젓갈을 같이주시는데 어울리는지는 모르겠음 항정수육은 그닥 항정살 장점을 못살린것같음 기름지기만하달까
부엉이 산장
서울 서대문구 연세로7길 17
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지난 번에 곱창전골을 먹었다면, 이번엔 막걸리와 곁들일 부침개를 먹고 왔다. 육전과 새우전 소스로 젓갈이 나오는데 부침개들과 잘 어울렸는지는 다소 의문 🤔 육전도 먹다보니 살짝 뻣뻣해서 오히려 촉촉한 소스가 더 잘 어울렸다. 두 번째로 시킨 치즈 감자전은 역시나 동일하게 젓갈 소스가 나오는데 고소한 감자에는 젓갈이 아주 안성맞춤이었다. 도톰하고 바삭하고 따뜻한 감자전에 막걸리를 멈출 수 없었던! 그치만 개인적으로는 부침개류보... 더보기
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친구들이 강남에서 가고 싶었는데 웨이팅이 너무 많아서 못 갔다고 해서 신촌에서 방문했어요! 진짜 산장 같은 분위기에 아늑하고 좋았어요 ㅎㅎ 곱도리탕 / 치즈감자채전 / 고추장육회 주문했는데 곱도리탕 국물이 진짜 맛있고 닭이 부드러웠어요! 근데 곱창은 약간 냄새가 났던 거 같기도 …. 사실 곱창을 안 좋아해서 ㅎ 한 입 대충 먹고 말았어용 ㅋㅋㅋㅋ 고추장육회는 참나물이랑 밥이 같이 나와서 거의 식사를 했고 ㅋㅋㅋ 치즈감자채전은... 더보기
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술집 프랜차이즈에도 유행이 있는데, 요 근래 전국적으로 생기고 있는 부엉이 산장이 신촌에도 문을 열었다. 이름대로 산장 컨셉이라 내부가 어두워서 썸남과 가기도 괜찮아 보였다. 😂 2층까지 있어서 자리도 넓음 시그니처 메뉴인 것 같은 곱도리탕을 주문했는데, 대학가 술집 안주에 크게 기대를 하지않고 먹어서인지 적당히 칼칼하고 소주와 잘 어울리는 양념이었다. 끓이면 끓일수록 녹진해 지는 것은 덤! 이 양념은 꼭 밥을 볶아야 되기 ... 더보기
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