weeping willow
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거래처 사장님 추천으로 찾아갔습니다. 시장에서 벗어난 주택가 골목 한가운데 있습니다. 문을 열면 바리스타 대회 메달이 벽을 채웁니다. 추천에 또 추천이 붙은 콜롬비아 아로마나티보로 주문했습니다. 드립만 고집하지 않고 다른 음료도 다양해 고르는 재미가 있습니다. 테이크아웃과 배달 주문이 이어져 활기가 느껴집니다. 첫 모금에 향이 또렷하고 여운이 길어 밸런스가 좋았습니다. 노트는 선명하게 치고 나오고 숨은 향은 길게... 더보기
위핑 윌로우
서울 성북구 솔샘로4길 8
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좁은 골목 안에 있음. 츄낭시에 맛남. 화장실 깨끗한편.
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정릉의 위핑 윌로우는 다수의 커피 대회에서 수상을 하셨구요. 그런데 그에 비해 SNS 활동 같은 것도 활발히 하지 않으시고, 커피 커뮤니티 등에서도 별 유명세가 없어요. 그런데 이런 가게야말로 진짜 맛집일 확률이 높지요. 핸드드립을 주문하니 뜨거운 물을 조금 같이 주는데, 커피가 너무 진하면 타서 마시라고 하네요. 마셔보니 주신 것보다는 조금 연하게 내리는 게 더 맛이 좋을 것 같기는 한데, 그러면 일반 손님들은 인텐스가 너무... 더보기
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