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카메라에 김이 서릴 정도의 뜨끈함 순대쪼렙이라 찰순대로 먹었지만 고기랑 다른 것도 많이 들어있고 냄새 많이 안났어요 평일 점심 때 붐비고 정신 없긴 해요
상무 암뽕 순대국밥
광주 서구 천변좌하로 292
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암뽕순대는 말할 것도 없이 맛있다. 같이 간 지인이 먹는 방법을 새롭게 가르쳐준대로 먹으니 더 맛깔났다. 순대국 속의 암뽕의 껍데기릉 벗겨 속만 국물에 풀어서 다대기를 첨가하니 그 맛이 일품이었다. 그리규 곱창구이는 식감이 예술이다. 여태 맛보지 못한 식감이라 신선했다. 맛은 불향족발과 비슷하지만 또 다른 맛이다. 광주오면 무조건 또 재방문할 것이다.
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nn번째 방문 -암뽕순대국밥(9,000) -머리국밥(8,000): 정말 머리고기만 들어있음. -찰순대국밥(8,000) 밥은 국밥 안에 들어있음. 꼭 국물을 먼저 먹어보고 새우젓을 넣을 것. 다대기를 넣지 않아도 깔끔하지만 넣는 다면 한 숟가락 담뿍. 분점이 생겨도 어째선지 이곳으로만 오게 되는 것이다.. 2022.04.04 방문
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암뽕순대랑 모듬국밥 주문. 암뽕순대.. 막창순대는 나왔는데 암퇘지 자궁(아기보,새끼보) 수육은 안나옴.. 원래 같이 나오는줄 알았는데.. 1차에 이어 2차인 여기도 앉은뱅이(좌식) 술집이다 ㅠㅠ 테이블간 간격은 겨울이라 그런지 좀 좁게 느껴졌고 바닥난방을 과하게 가동했다. 10년전에도 이랬다고 한다. 회전율을 높이려는(?)꼼수가 아니었음 한다 ㅎ 모듬국밥은 먹을만 한데 간이 좀 쎄다 #드람뷔#광주#전라도#전라도광주#암뽕순대#모듬... 더보기