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#삼성동 #현대백화점 #한솔냉면 "본점과 맛의 차이가 확연하네" "이제야 한솔냉면 완전정복한 느낌 ㅎㅎ" 한솔냉면 맛의 1, 2등인 본점과 무역점의 맛을 연달아 비교해보니 맛의 차이가 확연하다. (본점맛: https://polle.com/marious/posts/2633 ) 본점의 맛은 시원하지만 육수에서 육향이 어느 정도 느껴지는 맛이라고 하면 무역의 맛은 육향이 적고 시원한 맛이 더 우세하게 느껴진다. 맛의 차이는 ... 더보기
한솔냉면
서울 강남구 테헤란로 517
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푸드코트 냉면이라고 얕보았던 첫만남 당시의 저를 반성합니다ㅠㅠ 이 집 물냉면 너무 시원하고 감칠맛 좔좔이라구요. 다른 데서는 비냉 vs 물냉 항상 치열하게 고민하는데 여기는 물냉.. 닥 물냉입니다.. +) 2022.01 방문 면 하나도 안 풀려있고 딱딱해서 기분이 팍 상해부렸어
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#삼성동 #현대백화점 #한솔냉면 "여긴 물냉면도 참 좋다" 1. 한솔냉면에서 주로 회냉면이나 비빔냉면을 먹어왔기 때문에 물냉면을 먹은 기억은 정말 가물가물하다. 그래서 백화점 간김에 물냉면을 주문해 봤다 2. 정갈하게 고명이 올려진 냉면은 참 예쁘다. 고명을 흐트리기 전에 육수를 한 모금 마셔보니 예상보다 아주 맛있고 균형이 매우 좋다. 너무 달지도, 시지도 않지만 함흥물냉면의 정석적인 맛인 육향과 단맛, 신맛이 아주 적절... 더보기
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#삼성동 #현대백화점 #한솔냉면 "클래식한 백화점 냉면의 향수와 맛" 예전 (약 30년 전) 강남에서 냉면 줄서서 먹는 곳이 딱 한 곳이 있었는데, 바로 대치동 그랜드백화점의 <산봉냉면>이다. 어렸을 적 기억에도 백화점 푸드코트에서 줄줄히 기다렸다 한 그릇 먹던 매콤새콤한 비빔냉면이 아련하다. (현재 산봉냉면은 신사동 삼원가든 옆에서 성업 중이다) 그 영향인지 백화점에는 맛있는 냉면집들이 꼭 하나씩 있는데 현대백화점에는 바... 더보기