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토종 누룽지 삼계탕(55,000원) - 삼계탕, 백숙 러버로서 몹시 만족하였다. 푹 곤 닭과 누룽지가 입안에서 흐드러진다. - 함께 먹는 김치도 무척 중요한데 겉절이부터 무김치, 갓김치, 동치미까지 다 준다. - 남은 누룽지 죽도 따로 포장해와서 알차게 싹싹 다 먹었다.
장수촌
경기 하남시 서하남로 428
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장수촌 백숙 먹자 했잖아 한국인의 시즌음식, 닭백숙이다. 개인적으로 급속한 근대화로 인해 잊혀진 전통의 유산들 중 하나가 계절음식이라고 생각한다. 설날의 떡국 등, 사실 한국에 지금까지 내려오는 것은 정말 소수일 터. 그래도 그 중에 하나 남은 것이 복날에 닭일 터이다. 하남시 교외에 위치한 닭백숙집이다. 열한시 오픈하자마자 순식간에 자리가 차는 곳. ##고기 토종닭 한마리를 푹 삶아 나온다. 백숙과 같이 조리한 듯한 죽이 감싸... 더보기
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#식사 #한식 #하남시 #장수촌 #누룽지백숙 #쟁반막국수 - 토종닭이라고 하는데 닭 사이즈는 치킨 사이즈 같음 10호 - 막국수는 비빔면을 먹는 듯한 소스 - 여름 백숙은 진리임 - 창밖으로 보이는 호수도 굳 - 영맨일때 땡땡이 치고 보양하던 생각 남
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우리집 최애 누룽지백숙집. 외곽도로변에 있기때문에 슝 달리다가 슝 지나칠 수 있는 곳. 저수지 근처에 오면 감속하면서 입구를 찾아 슥 들어가면 된다. 누룽지닭백숙, 누룽지오리백숙 등을 판매하며 막국수도 판매한다. 닭백숙과 별도로 검은색 옹이에 누룽지가 한판 가득담긴 채 나온다. 이곳에서 제공하는 밑반찬이 겉절이, 동치미, 갓김치가 있는데 아삭하니 맛있어서 백숙과도 누룽지와도 잘 어울린다. 고급진 분위기는 아니고 털썩 앉아... 더보기