음식
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다쿠아즈는 그럭저럭 괜찮은데 휘낭시에는 정말 맛있네요.
갈현동 구움과자
서울 은평구 갈현로 332-7
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일하는 곳 근처에 있어서 한번 방문해보았습니다. 제가 생각한 구움과자는 마들렌, 휘낭시에였는데 여기는 다쿠아즈+쿠키만 판매하고 있었습니다. 로투스, 초코, 말차, 버터프레첼 등등 다양한 맛중에서 버터프레첼과 흑임자크런치를 골랐는데... 일단 필링은 둘다 밸런스가 나쁘지 않았습니다. 흑임자는 콩가루가나슈에 흑임자크런치초콜릿이 들어가 식감이 재밌었고, 버터프레첼은 안에 elle&burre 버터가 들어가 짭조름한 윗면과 잘 어울렸습... 더보기
버터프레첼, 라즈베리 다쿠아즈 테이크아웃해서 먹어봤습니다. 버터프레첼은 뭐.... 단짠이고 결국 핵심재료가 기성품맛이라 맛있더군요. 라즈베리도 안에 들어있는 잼이 새콤한 과일맛 강해서 좋았습니다. 그런데 정작 다쿠아즈 빵 부분이 퐁신한 느낌이 없었어요. 먹을땐 무슨 식감인지 표현하기 어려웠는데 지금 생각해보니 살짝 눅눅해져서 질긴? 느낌이네요. 아주 살~짝이지만. 아무튼 맛은 쏘쏘. 개당 3천원인데 다시 먹을 것 같지는 않아요.... 더보기
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줄여서 갈굼 오픈한지 얼마 안된 작은 디저트가게인데 아직 준비가 덜되신듯 하다 마리아쥬 플뢰르 통이 있길래 되냐고 물어봤는데 준비중이라 하신다.. 커피는 그냥평범. 다행이 쓴 탄맛이 있거나 하진않다. 메뉴는 다쿠아즈들 안에 들어가는 구성이 제법 신선하다 커피로투스 인절미 크런키 앙버터 커피로투스는 로투스과자를 갈아서 만든것같다. 딱 그맛. 먹은 3개중에 제일 달았다. 너무달아서 겉 빵맛조차 안남.. 인절미크림..콩크림?... 더보기
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