음식
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☆하모(갯장어)회(소):80,000원 ☆하모(갯장어)샤브샤브(3인분):150,000원 ☆콜키지 1병당:5,000원 ☆감자사리:2,000원 🍶우라카구라 준마이다이긴죠 무로카 나마겐슈(神蔵 七曜 純米大吟醸 無濾過生原酒 責め) 🍶카구라 준마이다이긴죠 HAE(神蔵 純米大吟醸 南風HAE 無濾過 無加水 生酒) 🍶센킨 사슴벌레 쿠와가타(仙禽 × UNITED ARROWS) 🥂패트릭 자비에,뫼르소 레 끌루조2019(Patrick Javillie... 더보기
하모횟집
부산 수영구 광안해변로295번길 4-19
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새조개 샤브로 알았던 집인데 하모도 맛있네요! 윗동네 사람에겐 낯설었던 호박전도 맛있어요
부산에 갔다 맛있는 집은 다 서울에 있는 것 같다 우리 엄마가 들으면 기가 차겠지만... 아무튼 그럼에도 이집 새조개 샤브는 짱이었읍니다 재료가 신선할수록 육수가 중요할 것 같은데 적당히 배부르게 새조개를 먹고 라면 사리를 넣을 때쯤 육수가 아주 깊고 맛있어 지는 게 용했습니다 가게에서 오직 나와 일행만 외지인이고 오는 사람마다 제철 새조개를 먹으러 온 단골들인 게 재밌었음 계절 맞춰 새조개/하모 두 가지만 하는 거 같으니 철 ... 더보기
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