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막국수와 묵무침에 버무려진 들기름의 향긋한 향이 아직도 기억에 남는 곳이에요. 수육도 야들하게 잘 삶아져 묵은지랑 맛있게 잘 먹었습니다! 앞쪽에 작은 연못이 있었는데 그게 당시엔 몰랐지만 가게를 오래 기억하게 하는 것 같아요.
원소리 막국수
강원 홍천군 북방면 팔봉산로 1866
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가게에 적혀있는 막국수 맛있게 먹는 법 따라해보니 재밌네요 감자전도 맛있는 곳
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자기 입맛대로 설탕, 육수, 식초, 겨자, 들기름을 조절해 먹는 막국수 😋 각자 조절해 먹을텐데 다들 맛있게 느낀다는게 신기하기도 했는데 맛의 비밀은 들기름이 아닐까 생각했어요. 들기름을 추가하니까 풍미가 확 살더라구요. 감자전도 맛있었고 (근데 뭔가 귀엽게 생겼어요 감자전.. 당근 🥕 때문인가!) 도토리묵! 진짜 맛있었어요 막국수랑 비슷한것 같으면서도 살짝 결이 다른 양념도 좋고 쑥갓의 향과 할머니가 방금 텃밭에서 따오신 ... 더보기
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서울-양양 고속도로의 남춘천 IC 로 나와서 15분 정도 국도를 따라 달려서 도착한 막국수집. 가게 게시판에 오늘의 추천메뉴로 소개된 수육과 촌두부를 먼저 주문해봤어요. 우선 수육.. 음.. 돼지 고기가 퍽퍽합니다. 맛없는 고기라고 할 것까진 아니지만, 딱히 칭찬할 부분도 없구요. 특히 함께 나오는 김치볶음은 제 입맛에는 너무 달더라구요. 동네 주점의 김치 두루치기 같은 맛. 그리고 나온 촌두부는 무난히 맛있었어요. 다만 얼... 더보기
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