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전통을 이어가는 고소리술, 오메기술 오메기떡과 마찬가지로 조를 이용하여 만든 술 오메기술은 증류를 하지 않은 청주이고 고소리술은 증류를 한 소주이다 자연스레 도수와 맛에서 차이가 날수밖에 없고 오메기술이 맑은 매력은 있으나 보다 향이 집약적으로 느껴지는건 고소리술 쌉싸름한 맛과 조 특유의 고소함이 강하게 찾아온다 경쟁 업체인 제주샘주에 비해 확연한 맛의 우위를 지니고 있고, 전통적 생산방식을 고집하고 있다. ... 더보기
술 구매하러 일부러 방문한 제주술익는집. 2019년 한국-칠레 정상회담 때 만찬주로도 쓰인 오메기 맑은 술을 맛볼 수 있는 곳인데요, 제주 고소리술, 오메기맑은술 두 가지 종류의 제주 전통주를 할인된 가격으로 구매할 수 있습니다. 시음도 요청하면 해주시는데 위치가 위치라 대중교통으로 방문하기는 좀 애매해서 운전자 몫까지 제가 두 잔 모두 마셨습니다. 예약 후에 방문하면 제주 전통음료인 쉰다리와 고소리술 담금주를 만들 수 있는... 더보기