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반찬, 제사음식에 술먹는거 좋아하는 사람이라서 맘에 들었다
기어서 집까지
제주 서귀포시 동문로 48
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서귀포 기어서집까지 한 번 들으면 절대 잊을 수 없는 강렬한 상호명의 술집. 그냥 평범한 한식주점처럼 보이는데 이 곳의 메인은 식갯집 세트라고 부르는 제주도 전통 제사음식을 술안주로 내주는 곳입니다. 나물은 물론이고 전과 산적, 옥돔구이가 나오는 세트인데요. 고사리, 미나리, 콩나물에 산적을 넣고 먹는 비빔공깃밥도 마무리로 먹을 수 있습니다. 짭짤한 간에 아주 바삭하게 구워낸 옥돔구이가 예술이고 전은 전반적으로 무난한 편. 직화... 더보기
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#서귀포시내 #기어서집까지 #식개세트 * 한줄평 : 제주의 제사 음식을 안주 삼아.. 1. 제주 사람들은 자연에 순응하며 모두가 다 함께 만들어 나누어 먹는 <나눔의 식문화>를 소중히 한다. 우리가 익히 알고 즐겨먹는 제주의 고기국수 역시 <가문잔치>의 대표적인 음식이다. 2. 조선의 통치철학인 유학의 관점에서 보면 사람의 일생을 살며 거쳐야 하는 대표적인 네가지. 의례가 바로 <관혼상제>였는데, 혼례 즉 가문잔치에서 공동... 더보기
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