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부침개를 드십시오. 부드럽고 느끼하지 않은 족발, 깔끔하고 칼칼함이 중심이 되는 불족발까진 무난하게 좋았으나, 부침개를 먹고 감탄이 나왔습니다. 얇고, 고르게 바삭한 부침개… 기름짐도 적어 질리는 속도도 느리구요. 처음으로 전에 대해 만족감을 느꼈습니다.
팔당 왕족발 보쌈
서울 광진구 능동로 368
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담백하고 깔끔한 족발 노포 찾다가 방문한 노부부가 하는 족발집 사장님 두분이서 하기엔 장사가 너무 잘되는지 정신없고 바쁨이 느껴졌지만(테이블 치울 시간 부족) 워낙 친절하시고 깔끔한 찬을 보면 이런들어떠하리 저런들어떠하리 포장손님도 배달손님도 많은 것 보니 이 동네의 유명한 맛집인가보다 짜지도 느끼하지도 않은 족발! 쓸데없는 반찬이 없는 게 매우 만족스러웠음!!!
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