꽃보다 생선
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지난주니까 완전 숙성리뷰까진 아니고 반건조? 아주 살짝 숙성 리뷰. 누구나 맛보자마자 최고라 외칠 정도였던 청어회접시, 횟감청어구이만큼은 아니었지만 충분히 훌륭한 모듬구이였습니다. 특히 반건조 열기는 쫀득해 담백한 듯 하면서도 수분.기름기 모두 적당히 머금은 살점이 맛난 어묵 같아 좋았던. 그 외에 찬으로 주신 두부조림, 어육소시지부침도 변함없이 맛있었고 밥! 가장 만족스러웠던 요소야요. 온장고 떡밥 내주는 집이 아니어서 얼... 더보기
꽃보다 생선
서울 용산구 새창로 102-1
외관이 솔직히 너무 발이 안 가서 한 번. 들어갔는데 내부가 심히 허름해 보여 한 번. 영업시간인데도 준비된 재료가 만족스럽지 않다셔서 한 번. 꽤나 신뢰가는 맛잘알께 추천을 받았음에도 무려 세 번을 시도만 하고 말았던 집. 솔직히 이렇게 세 번의 허탕과 함께 맘 속에서 사라질 뻔 했던 집인데.. 일단 한 번 가보라는 재추천이 불씨를 살렸다. 사전 문의에, 요즘은 단체 코스 예약이 오지 않는 한 준비하지 않으신다는 안주 주문이.... 더보기
꽃보다 생선
서울 용산구 새창로 102-1
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서울 용산구 새창로 102-1
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