꽃 < "생선" 꽃보다 생선에서의 오마카세는 행복했어요. 인당 5만원으로 이런 호사를 누릴 수 있다니요. @beerus91 @맛되디님 찬스로 일부 서비스를 더 받았지만요:) 프라자 호텔 일식당 출신 사장님의 음식에 대한 신념과 솜씨를 충분히 느낄 수 있었어요. 청어회는 적당히 기름지면서도 어찌나 맛있던지, 닷사이 준마이 다이긴죠23 지참해서 재방하고 싶네요! 생선구이도 다 맛있는데, 된장에 숙성했다는 촉촉한 삼치구이는 배부른데도 계속 흡입하고 싶은 밥도둑이었네요. 다른 곳에서 맛보기 힘든 열기도 별미. 서비스로 내주신 해물볶음에 있는 당근, 가지의 풍미와 식감이 살아있음에, 마지막으로 내어주신 인당 1개의 얼린 홍시까지 행복한 미식 경험이었습니다:) 저녁에는 주로 1팀(4인이상)만 받으시는만큼 재료의 신선도와 음식도 더 특별했어요.
꽃보다 생선
서울 용산구 새창로 102-1 1층
석슐랭 @kims8292
@cats1212 모임 주최해주셔서 감사했고, @ssioiss @ruda51 @wyatt @beerus91 함께해서 너무 좋았고 덕분에 좋은 추억을^^
주아팍 @cats1212
박총무 언제든 대기중입니다 ^.^7
석슐랭 @kims8292
@cats1212 주아팍님 언니분이랑 직장이 어디 근처시죠? 다음에 광화문 점심 번개하고 싶은데, 가능하실까 싶어서요:)
배가 고파서 먹는건 아냐 @ssioiss
@kims8292 주아팍은 여의도라 점심은 보통 힘들고 저는 광화문이라 가능합니다~
맛집개척자 @hjhrock
여긴 평이 너무 좋아 언젠가는 꼭 가봐야겠어요..^^
석슐랭 @kims8292
@hjhrock 4인이상 오마카세로 술과 곁들이기 좋습니다! 사장님이 주로 저녁에 1팀만 받아 집중케어하시는 것 같더라고요!
주아팍 @cats1212
@kims8292 저는 직장이 여의도긴한데, 점심시간에 광화문 벙개는 시간상 좀 촉박할 거 같습니다ㅠㅠ