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연희동 고박사 냉면을 연상 시키는 육수 그보단 덜 달고 면발도 덜 미끄덩거려 좋다 다녀간 사람들 말로는 녹두지짐이 좋댔는데 우리 취향은 아니었고(안이 질척) 되려 만두가 나쁘지 않더라 평양면옥이란 이름에서 평냉을 기대한 꼬마는 "신기한 맛"이랬는데 완냉한 걸 보면 나쁘진 않았단 애기 메뉴 중에 돼지고기무침이 궁금해 여쭤보니 수육을 양념해서 빨갛게 무쳐낸 거라고 먹어본 적 없지만 목포의 수육무침 돼지버전일까?
평양면옥
경기 포천시 신북면 틀못이길 9
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나도 모르게 나오자마자 국물 들이키다가 고명이 좀 엉망임.. 근래 먹은 평양냉면 중에 가장 맛있었음ㅋㅋ 국물이 뭐랄까 육향이 진한건지 비법간장이 들어간건지 약간 메밀소바 육수맛도 나고 어쨌든 맛있었고 부모님도 좋아하심ㅋㅋ 평냉 초보들 특히 추천
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포천 평양면옥 신북면에 위치한 냉면집. 겉메밀을 사용해 뽑은 면발은 메밀의 향이 꽤 많이 나고 적당한 찰기가 있는 식감이 아주 만족스러웠습니다. 육수는 좀 독특한 맛인데 간장의 짭짤달달한 맛이 꽤 강해 슴슴한 맛은 전혀 없고 오히려 간이 강하게 느껴집니다. 고명으로 올려주신 제육 퀄리티는 무척 좋고 자리마다 비치해둔 오이짠지가 별미.
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