ray @its_raypic

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4일

4.0/5.0 - 캐치테이블로 원격 대기 필수! 원격 대기로 1시간 30분, 매장 앞에서 10분 정도 기다린 것 같아요. 원격 대기가 가능해서 정말 다행이에요ㅋㅋ 둘이 간 김에 야끼라멘도 먹어 보고 싶었는데 이미 재료 소진이라 기본 돈코츠만 먹었어요. 맛은 요즘 잘하는 돈코츠 라멘집이랑 똑같아요. 특별히 더 뛰어나다거나 여기만의 특이점 같은 건 전혀 못 느껴서, 그만큼 이제는 맛있는 라멘집이 많아졌구나 생각하기도 했어요. ... 더보기

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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Luscious.K @marious

추천해요

10일

#부산 #해운대구 #나가하마만게츠 "맛있는 나가하마 풍의 돈코츠와 대비되는 교자의 아쉬움" 부산의 라멘 수준도 꽤 높다고 알고있다. 그래서 소문이 무성한 몇 군데를 가보려 마음 먹고 오픈런으로 달렸다. 나가하마 만케츠는 돈코츠 전문 라멘야고 후쿠오카 돈코츠 라멘 중에 나가하마 풍의 라멘을 내는 곳이다. 나가하마 라멘과 교자를 주문하고 기쿠라게 추가. 일단 컨디먼츠가 풍부한 것이 진짜 후쿠오카에서 먹는 느낌이 든다. 아주 ... 더보기

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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두룽 @dyu_

추천해요

2개월

*저는 원래 라멘을 그렇게 좋아하지않아요* 두시간 웨이팅할 맛인가?글쎄 그렇다고 맛이 없는가?매우 맛있고 간이 셈 짠거 좋아하는 나도 짜다고 느낌 돈코츠라멘이 그렇듯 당연히 느끼함 차슈 별로였음 돼지국밥에 들은 수육 느낌 반숙란 교자ㄹㅇ개존맛 후식 수제크림치즈는 모찌리도후의 젤리 버젼 같음

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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뜰똥 @ddlddng

추천해요

4개월

교자가.. 교자가 진짜 맛있음 빙화만두 느낌... 라멘도 맛있는데 특히 면발이 얇고 야들해서 내 취향이었음 차슈는 좀 얄팍하고 약한 편이라 추가해서 먹는게 나을거 같고 국물은 커스텀 이빠이해서 먹는게 굿

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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로마 @slipy1

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5개월

2시간 반 대기 2시간 반이면 후쿠오카 본점 갈듯;; 하카타 라면과 비교하면 국물이 심심하다고 볼수도 있음 짜지 않음 면 살짝 꼬들 후쿠오카 본점 가봐야 겠음 분명 더 짤듯 국물이 깔끔함 담백 고기 육수의 깊은 맛은 아님 육즙 없는 교자 크림치즈가 훨씬 맛남

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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냠냠첩첩 @yumyumchupchup

별로에요

6개월

나가하마라멘+교자세트 / 9,500원+5,500원 부산이 마포구 다음으로 우리나라 라멘의 접경지라고 하여 라멘 짧지만 라멘 투어를 해봤습니다. ⛵️ 1/3 부산에서는 아마 가장 인기가 많은 해리단길에 위치한 나가하마만게츠를 가봤는데요. 일부러 피크시간 지나서 가봤는데도 사람이 엄청 많더라고요. 현장에서 테이블링 예약 걸어놓고 두 시간 대기하다 들어갔습니다. ㅎㄷㄷ 음… 일단 라멘은 풍미로 먹는 음식이라, 첫 국물 한 입이 ... 더보기

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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마리스 @insrthome5

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7개월

아무리 생각해도 2시간 웨이팅하고 우오오옷 할 맛은 아니라고 생각해요......... 담백한 맛이고 양념맛 좋아하는 저는 다 때려넣어야 만족스러웠다네요

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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대구 촌놈 @chanhopark

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7개월

역시나 유명한 집이라서 웨이팅을 1 시간 정도 했다. 지쳐갈 때 즈음 입장해서 주문을 했다. 처음엔 국물이 좀 짜서 간이 안된 국물을 추가하니 딱 적당했다. 면발은 기본이 적당하고 차슈도 나쁘지 않았다. 교자세트를 시켰는데 5개 정도의 만두가 나왔다. 쉬는 시간인지 주방에 있던 세 명이 한꺼번에 옆 건물로 담배피러 갔다. 보기 썩 좋진 않았다. 이 부분이 유일하게 아쉬운 부분이었다.

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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세나 @meonastring

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8개월

와. . . 맛있어요♥️🍜 한국에서 먹어본 라멘 중 제 최애/1등/영예의 대상/최고는 나가하메 만게츠로 하겠습니다… 후쿠오카에서 사장님이 즐겨 찾던 50년 넘은 라멘집이 있었는데, 주인을 열심히 설득해 직접 한국 첫 1호점을 차리셨다고 합니다. 덕질의 끝 중 끝은 콘텐츠 생산자라더니… 라멘집 준비 기간만 4년 넘게 걸렸다고 해요. 화려함과 개성이 넘치는 돈코츤츠전국시대, 이곳은 뚝심 있게 정통의 돈코츠 라멘을 내놓습니다.... 더보기

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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최민규 @minq__

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1년

나가하마 라멘 9,000 차슈추가 2,500 아지타마고 1,500 레드락 생맥주 5,000 사진속 양은 차슈랑 아지타마고 추가분을 두그릇에 나누어 받은 만큼이에요. 정말 열심히 걸어서 오픈시간에 맞춰 방문한 식당이에요. 월요일에 방문했음에도 오프전 대기가 많이 있었고 14번째로 등록했는데 15분쯤 기다리고 들어갈 수 있었어요. 면 삶기는 추천해주시는(?) 기본 꼬들면으로 받았고 간을 세게해서 먹는 제 입맛에 국물간이 적당했어요.... 더보기

나가하마 만게츠

부산 해운대구 우동1로 57

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