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초월 양곱창

3.0
추천 1 좋음 2 보통 0 별로 2

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리뷰 5개

에필락테르
별로예요
2년

왜 곱창집에서 가스불에 구멍없는 불판을 쓰는지 알게 해준 가게. 곱창이랑 대창은 잡내없이 깨끗한 맛이었어야 했…으나, 구멍이 있는 그릴에 숯불을 쓰는데, 대창이랑 곱창에서 끊임없이 떨어지는 기름이 숯에 닿아 끊임없이 연기를 만들어냅니다. 물론 위에 있는 환풍기가 끊임없이 연기를 빨아내어 연기로 실내가 가득 차는 것을 막아주나, 그 사이에 필연적으로 연기가 곱창을 통과하고, 이는 곱창에 연기의 그을린 맛을 배게 만들어 줍니다. 결... 더보기

초월 양곱창

서울 마포구 포은로 66

워능
좋아요
3년

양...이 식감이 넘 좋아 막 맛집은 아니지만 괜춘

초월 양곱창

서울 마포구 포은로 66

가격이 싸고 깔끔하고 맛있다! 먹어본 것 중에 제일 누린내없는 막창과 거대소시지같은 대창 ㅋㅋ 대창과 곱창은 이프로 부족한 기름통같은 느낌이긴한데, 딱 기름진 소주 안주같은 느낌이라 좋았다. 곱창전골과 밥도 맛있었음.

초월 양곱창

서울 마포구 포은로 66

김벼리
별로예요
4년

살면서 가장 맛없는 곱창집이라고 자부할 수 있다. 곱창과 막창구이, 곱창전골을 시켰다. 막창은 고무씹는 것마냥 질기다. 넘기가 힘들 정도. 곱창은 그나마 먹어줄만 했는데 너무 기름지다. 손질 때문인지. 대창 먹는 줄. 곱창전골은 그냥 고추장찌개나 육개장 수준. 여기 들어간 곱창은 심지어 비려서 먹을 수가 없다. 공간이 깔끔하고 직원이 친절한 것 말고는 지우고 싶은 기억들.

초월 양곱창

서울 마포구 포은로 66

은하수
추천해요
4년

망리단길 끝에 새로 생긴 깨끗한 양곱창집. 볶음밥이 예술이다.

초월 양곱창

서울 마포구 포은로 66