압구정면옥
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유아의자
냉면 육수가 아주 내스탈 근대 면을 덜삶운 느낌 수육은 그냥 그럼 빈대떡은 먹을 땨눈 맛있었는데 밀가룬지 기름인지 안좋았는지 속이 너무 더뷰룩했더..
압구정면옥
서울 강남구 압구정로30길 16
냉면과 와인 우리나라 음식 중 냉면집 음식처럼 고춧가루나 고추장을 거의 쓰지 않는 음식들은 드물다. 이북에서 내려온 음식이라 간이 세지 않고 맵거나 짜지 않다. 이런 음식에는 어떤 와인이 어울릴까. 담백한 음식들이니 시원한 스파클링이나 쇼비뇽 블랑이 좋을까. 아니면 음식이 밋밋하니 탄닌이 어느 정도 보완해 주는 레드가 좋을까. 사전 합의 없이 넷이 각각 한 병씩 들고 왔는데 모두 레드. 스페인, 이태리, 캘리포니아 둘. 결과는 ... 더보기
압구정면옥
서울 강남구 압구정로30길 16
압구정역 뒷편, 맑고 담백한 만두전골 우연히 발견했는데, 꽤 유명한 곳 특히 홀릭분들의 평이 좋아 냉큼 방문 ㅎ 평냉을 기본으로, 수육과 전, 어복쟁반에 만두전골까지 한발 더 나아가 불고기와 육회, 해장국까지 하신다 게다가 이게 다 한우라는게 더 놀라움 ㅎ 이날 너무 추워서, 한참을 고민하다가 만두전골을 주문 널찍한 냄비에 부위별 고기 푸짐하게, 신선함 뿜어내는 3종 버섯과 야채, 두툼하게 빚어낸 평양식만두도 8개 육수야 뭐,,... 더보기
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서울 강남구 압구정로30길 16
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