따릉이맛집탐방러 @kpd3589

3.0

8시간

코로나 이전에 갔을때는 바질맛이 강렬하고 인상적이라서 인생 바질라멘이었던 곳이었다 저번달 말에 생각이나서 오랜만에 가보았는데 바질맛이 그냥 은은한 정도라서 솔직히 실망스러웠다 과거 기억이 미화된 거 일수도 있기도 하고 라멘 자체는 무난한 편이다

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서울 마포구 포은로 11

6

0

돼지보스gee @runa

4.0

3개월

나는 바질보다 기본이 더 좋음 바질은 너무 바질맛이 강해 ㅋㅋㅋ 토마토 어쩌구 그것도 맛있구 반찬으로 나오는 파절임이 진짜 킥!!!

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서울 마포구 포은로 11

18

0

dybala @dybala

3.5

5개월

바질라멘으로 한때 웨이팅이 어마어마 했던곳인데 지금은 피크 시간이 아니면 웨이팅이 있지는 않네요. 라멘 먹기전 바질향이 좋긴 하지만 육수와 바질이 아주 잘 어울리는 느낌은 아닙니다. 차슈는 부드럽고 두툼해서 추가해서 먹었네요.

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서울 마포구 포은로 11

5

0

이삼 @23k

4.0

8개월

바질라멘 독특하고 맛있다-! 손님 더 들어와서 자리 한칸 옮겼더니 서비스로 주신 방토 츠케모노🍅 조으다조으다

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서울 마포구 포은로 11

9

0

푸도 @Fudo1031

2.5

9개월

맛있다고 소문난 줄서는 라멘집들 왜 다 별로냐 이쯤되면 제가 돈코츠 라멘을 싫어하는듯함 이치란 라멘은 조아하는데 ,,

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서울 마포구 포은로 11

33

3

생강 @gingertree

4.0

10개월

나름 맛있..

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서울 마포구 포은로 11

8

0

쁜지 @punzi80

4.0

10개월

엄청 개성적일것 같지만 묘하게 무난한 맛. 돈코츠에 바질을 섞은 맛. 돈코츠가 그리 기름지지 않고 바질의 풍미는 강하지 않다. 밸런스가 나쁘지는 않은데, 라멘이랑 모름지기 밸런스가 맞는 것 보다는 비대칭일때 매력적인 음식이 아닌가?. 라고… 만화 라멘 요리왕에 나오지만. 뭐 밸런스가 잘 맞는 라멘이 나쁜것은 아니다. 하지만 확실히 얌전한 라멘이긴 하네요. 차슈도 잘 만들어 졌지만 너무 범생이 차슈고 면도 떡 이 국물... 더보기

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29

0

냠히 @eme0402

3.0

10개월

무난무난한 라멘집 일요일에 문을 연 라멘집이 근방에서 이곳 뿐이라 방문함 매장이 협소하고 모두가 한 긴 테이블에 둘러 앉는 방식이라 일행이 많으면 불편할 것 같다 키츠네 라멘 간이 조금 짜고 양이 적다 나는 원래 적게 먹는 사람인데도 배부르지 않았다 대파 장아찌를 주는데 새콤달콤하고 라멘과 잘 어울렸음 물이 셀프긴 한데 둥글레차라서 좋았다 입구 쪽에 물이 있고 다른 손님들을 지나쳐서 다녀야 하기 때문에 들어가면서 물을 떠가... 더보기

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서울 마포구 포은로 11

5

0

여행자 @yeohangza

3.5

11개월

바질라멘이 정말 유명해 먹어봤다. 어색한데 나름 조화로워 맛있었다. 친구는 돈코츠?였나 할튼 다른 걸 시켰는데 면이랑 국물이 안 어울린다고 반도 못 먹었다. 궁금해서 한 입 먹어보니 어떤 느낌인지알 것 같았다.

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서울 마포구 포은로 11

3

0

Brad Pitt @BradPitt

3.5

1년

향긋한 바질 향이 꽤 많이 남. 종종 생각날 듯. 바질 러버만 드시길. 돈코츠 베이스의 느끼함을 잡기 위해서 바질을 넣은거라 생각되는데, 애초에 베이스 자체가 느끼하지 않고,진하지 않고, 마일드함. 키요마사가 무슨 뜻인지는 모르겠지만 아무튼 매운 라멘인데 정말 맵다. 청양 고추가 초록색 바늘로 엄청 찌르듯이 매움. 얼큰하지 않고 캡사이신 매운맛도 아니고 청양고추 통증처럼 매움. 전반적으로 면이 소면처럼 얇아서 좋고, 차슈가 ... 더보기

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서울 마포구 포은로 11

36

0