イッテンゴ
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찐 마지막 만찬을 즐기러 마지막 방문. 화요일 1시 40분 방문 -> 2시 20분 입장 목요일 12시 20분 방문 -> 1시 입장 젓갈향 많이 나는 한국적이고 얼큰한 키요마사와… 스모키하고 살살 녹는 차슈와… 진한 바질의 풍미가 느껴지는 미도리카메… 안녕 ㅠ.ㅠ
잇텐고
서울 마포구 포은로 11
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잇텐고 바질라멘이 매력적인 일본식라멘 저는 라멘을 안좋아한다고 생각했는데 문뜩문뜩 생각나는 향과맛! 매운라멘도 젓갈만많이나는 특별한 라멘이라 두개같이먹으면 너무 조화롭다. 꼭 둘다 시켜드시기를.. 그리고 챠슈도 진자 입에서 녹는다. 근데 사실인지모르겠지만 조만간 영업을 종료한다는 소문이…? ㅠㅠ
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이렇게 살살 녹는 차슈와.. 진한 바질이 가득한 라멘을 이제 못 먹는다고…? 말도 안 돼 🥹
실망임.. 면에서 끝맛이 별로임...
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코로나 이전에 갔을때는 바질맛이 강렬하고 인상적이라서 인생 바질라멘이었던 곳이었다 저번달 말에 생각이나서 오랜만에 가보았는데 바질맛이 그냥 은은한 정도라서 솔직히 실망스러웠다 과거 기억이 미화된 거 일수도 있기도 하고 라멘 자체는 무난한 편이다
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나는 바질보다 기본이 더 좋음 바질은 너무 바질맛이 강해 ㅋㅋㅋ 토마토 어쩌구 그것도 맛있구 반찬으로 나오는 파절임이 진짜 킥!!!
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바질라멘으로 한때 웨이팅이 어마어마 했던곳인데 지금은 피크 시간이 아니면 웨이팅이 있지는 않네요. 라멘 먹기전 바질향이 좋긴 하지만 육수와 바질이 아주 잘 어울리는 느낌은 아닙니다. 차슈는 부드럽고 두툼해서 추가해서 먹었네요.
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바질라멘 독특하고 맛있다-! 손님 더 들어와서 자리 한칸 옮겼더니 서비스로 주신 방토 츠케모노🍅 조으다조으다
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맛있다고 소문난 줄서는 라멘집들 왜 다 별로냐 이쯤되면 제가 돈코츠 라멘을 싫어하는듯함 이치란 라멘은 조아하는데 ,,
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나름 맛있..
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