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서울 논현동에서 이 정도 완성도의 돼지고기집을 만날 줄은 몰랐어요. 📍 신안가옥 흑백요리사 · 어물전청으로 잘 알려진 남성렬 셰프가 오픈한 프리미엄 돼지고기 전문점. ✔️ 새로 지은 고급스러운 단독 건물 ✔️ 고기마다 불판 교체, 처음부터 끝까지 완벽한 구이 ✔️ 기본찬 하나하나 허투루 만든 게 없음 그리고 메인. 🔥 돼지 생갈비 두툼한 두께, 촘촘한 칼집. 입에 넣는 순간 “아, 이건 다르다”는 말이 나옵니다. 부드러... 더보기
신안가옥
서울 강남구 논현로149길 6
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✨송년회로 첨 가본 신안가옥. 흑백요리사 누구님의 가게라는데 그런건 모르고 방문 ㅋ 신안소금 신안새우젓 등등 활용. 밑반찬 깔끔하고 고기에 칼집 많이 내고 구워주는 시스템이라 아주 맛있게 잘 먹음. 식사류도 대체적으로 무난 (비록 된장쫄면은 조금 짜고 고추장찌개는 조금 달았지만ㅋㅋㅋㅋ) 고기가 딱 두가지 생고기냐 양념이냐 뿐인데 1인분 31000원이라는 결코 저렴하지 않은 가격이었지만 (200그램) 후회없이 잘 먹음ㅋㅋ ... 더보기
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