OSCURO
음식
실내
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🍻논 알콜 와인이 있는 오스쿠로 일행이 차를 가지고 다니면 아무래도 같이 와인을 즐길 수 없는게 아쉬운데 오스쿠로는 논알콜 와인이 있어 같이 분위기를 낼 수 있어 좋다. 어둑한 분위기가 데이트하기에 좋고 와인을 주문할때마다 설명을 잘 곁들여주셔서 처음 주문하는 와인도 제대로 즐길 수 있다. 가벼운안주부터 진한 안주까지 다양하게 준비되어있고 가격대도 합리적이다.
오스쿠로
전북 전주시 덕진구 전주천동로 394
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🍻매 시즌 연구해서 내는 신메뉴가 기대되는 곳. 소문 자자한 꿀대구는 정말 말그대로 꿀맛이었다. 크리미한 소스와 대구살의 조화가 이렇게 좋을 줄이야. 오스쿠로 식으로 해석한 떡갈비와 고구마무스의 조합도 좋았다. 분위기가 어두워서 데이트코스로 딱이다.
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음식이 전부 맛있었어요! 연어세비체, 까르보나라, 가리비와 프레골라, 덕 브레스트, 서비스로 주신 하몽과 비스켓 전부 맛있어서 소스까지 싹싹 긁어먹었어요. 까르보나라는 이달의 요리로 우유나 크림이 들어가지 않은 오리지널 방식이었는데 느끼하지 않고 고소했어요. 프레골라 파스타는 처음 먹어봤는데 탱글쫀득한게 식감이 참 좋았고요. 와인은 베비앙 루즈를 보틀로 시켰는데 바디감이 너무 묵직하지 않고 적당해서 파스타랑 먹기 딱이었어요. 듣... 더보기
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어두운 실내에 촛불을 컨셉으로 잡는듯하다 어두침침함 진북동 천변에 있고 요즘엔 야외테이블도 오픈한듯 내부 테이블구조가 대형에 둘러앉는구조라 더 나은듯 매달 바뀌는 이달의 메뉴가 있고 주류랑 먹으면 음식간은 대체로 맞는듯
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천변 그냥 지나칠 것 같은 곳에 조용히 숨어있는 와인 다이닝바. 굉장히 컴컴한 것이 컨셉인듯하다. 이달의 요리 꾸스꾸스와 쏘뇨 디 울리쎄 화이트와인을 먹었는데, 와인은 괜찮았지만 요리의 간이 굉장히 센 편이다. 술과 같이 먹을 것을 고려해서 그렇다고 쳐도, 먹기가 편하지는 않았다. 나오면서 일부러 간을 세게 한 것이냐 여쭤보니 그렇다고 하신 것으로 보아 의도한 것인듯. 다른 메뉴는 어떨지 모르겠다.