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“홍대를 안 가더라도” 홍대에 라멘 상권이 몰려 있다 보니 라멘은 늘 저에게 접근성이 아쉬운 음식이었는데요 환승 없이도 갈 수 있는 군자역에 토리파이탄을 잘하는 곳이 있다길래 찾아갔습니다 명성대로 유니드라멘은 수비드로 조리해 뻑뻑함이란 없는 닭 차슈 느끼해질 때쯤 변주를 주는 토마토의 산미와 피스타치오의 고소함까지 묘하게 양식이 스며든 한 그릇이었습니다 국물은 보통의 토리파이탄보다 맑은 편이라 부담스럽지 않게 먹기 좋을... 더보기
유니드 라멘
서울 광진구 능동로37길 44
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