유니드 라멘
공유하기
배달하기
예약하기
예약가능
주차불가
물과 닭으로만 오랫동안 끓여낸 진한 백탕 수프에 다양하고 후처리 잘한 고명으로 맛을 낸 라멘. 잘하는 토리파이탄은 첫입에 감탄이 나오지만, 이는 1/3까지입니다. 그 이상 먹으면 사실 좀 물립니다. 그러다 보면 안 느껴지던 닭 냄새나 오랫동안 끓여서 만들기에 분명히 어딘가에서 탄내가 나는 부분이 있습니다. 이런 점을 보완하기 위해 타레 소스로 다양한 맛을 섞기는 하지만, 그렇다고 타레 소스 맛이 너무 강하면 오랫동안 끓인 ... 더보기
유니드 라멘
서울 광진구 능동로37길 44
“홍대를 안 가더라도” 홍대에 라멘 상권이 몰려 있다 보니 라멘은 늘 저에게 접근성이 아쉬운 음식이었는데요 환승 없이도 갈 수 있는 군자역에 토리파이탄을 잘하는 곳이 있다길래 찾아갔습니다 명성대로 유니드라멘은 수비드로 조리해 뻑뻑함이란 없는 닭 차슈 느끼해질 때쯤 변주를 주는 토마토의 산미와 피스타치오의 고소함까지 묘하게 양식이 스며든 한 그릇이었습니다 국물은 보통의 토리파이탄보다 맑은 편이라 부담스럽지 않게 먹기 좋을... 더보기
유니드 라멘
서울 광진구 능동로37길 44
나트륨 중독이라 그런걸까요,, 라알못이라 그런걸까요 탄탄멘이 더 맛있었어요 ! 마끼도 맛있어서 1인 1 마끼 할걸 했어요 !기다려서 먹을맛인진 모르겠어요 ㅠㅠㅠ
유니드 라멘
서울 광진구 능동로37길 44
줄서는 라멘집 유니드 저녁 오픈 10분전 대기하러 갔더니 자리가 10자리라 저부터 웨이팅 했어요 ㅠㅡㅠ 그래도 줄 선 순서대로 캐치테이블 등록하니 근처 돌아다니다 올수있는 건 좋은듯 해요 오픈하고 30지나니 첫팀이 나와서 들어갔습니다 메뉴는 2가지에 사이드 하나에요 파이탄, 탄탄멘과 새우튀김사이드 처음이라면 메뉴 다 먹어봐야겠죠 파이탄은 얇은면에 부드러운 수비드 닭가슴살 튀긴 토핑이 조화롭게 잘 어울려요 피스타치오같은... 더보기
유니드 라멘
서울 광진구 능동로37길 44
멘야준에서 일하던 분이 독립하여 군자에 차린 가게입니다. 평일 점심에 30분 넘게 기다려서 살짝 짜증이 났지만! 👍 음식 맛보고 나서는 그 불만 싹 사라졌네요 😋 닭 육수 라멘 중 가장 마음에 든 가게 중 하나가 되었어요. 당초보다 육수 맛이 연해졌다는 라오타 평가와는 달리 농후함과 깔끔함 사이를 적절히 오가는 육수가 정말 좋았어요. 토핑으로 올려내는 땅콩, 피스타치오, 컬리플라워/감자채 튀김이 잘 어울립니다. 👎 한그릇 ... 더보기
유니드 라멘
서울 광진구 능동로37길 44
Copyright © 2026 Polle Inc. All rights reserved.
