#괴기반

권오찬

추천해요

4년

#제주시 #낭푼밥상 #괴기반 * 한줄평 : 향토음식장인이 차려내는 제주의 잔치 밥상 1. 제주는 척박한 자연 환경에 더해 고려시대 삼별초 항쟁과 이념의 대립 시대 수많은 제주도민이 학살당했던 4.3 사건 등 외부 인자에 의해 핍박당해왔다. 외부의 위협이 강하면 내부의 결속은 강해지기 마련이라 제주의 생활문화를 관통하는 단어는 바로 <괸당>이라 할 수 있다. 2. ‘괸당’은 친인척을 뜻하는 제주도의 사투리로 서로 서로 돌... 더보기

낭푼밥상

제주 제주시 수덕5길 23