#일동진국순대국 완전 오픈된 주방과 널찍한 홀 장사 시작한지 얼마 되지 않은 느낌. 사골 베이스의 뜨끈한 국물은 깔끔하니 좋았구 먹기 좋은 크기의 고기 건더기들 잡내 없이 탱글한 식감의 머릿고기가 푸짐하게 들어가 있는데 약간의 내장과 머릿고기가 대부분. 깍두기와 그날 만든 느낌의 배추겉절이김치.. 여기 소주가 4,000원.. 나이스~ㅎ 깔끔하고 고소한 국물에 잡내없이 맛있는 순대국. #국밥 #순대국 #소머리국밥#9,000... 더보기
일동 진국 순대국
경기 안산시 상록구 도매시장로 110-1
#진명품순대국 오픈한지 얼마 안된 곳 식당 홀이 널찍하고 자리 공간도 여유롭고. 소주를 주문해서 그런지.. 편육 세조각이 나오고 파김치까지.. 팔팔 끓는 사골육수에 머릿고기가 그득하게 담겨 있고 구수한 국물에 새우젓과 양념장 그리고 들깨가루 투입 고기 쫄깃했고 국물은 감칠맛이 나거나 시원한 맛이 나는건 아니고 뭐.. 사골의 구수한 맛인데 새우젓의 쿰쿰한 맛이 아쉬웠던 국밥. #국밥 #순대국밥 #순대국₩10,000 #안... 더보기
진명품 순대국
경기 안산시 상록구 부곡로5길 4
#이화해장촌 뜨겁게 팔팔 끓는 하얗고 탁한 사골육수 기본으로 간이 되어있어 감칠맛 더하는 새우젓은 조금만 넣고.. 사골육수의 구수한 풍미와 감칠맛 나는 시원함, 아마도 감칠맛 나는 시원한 국물은 조미료의 힘이 큰듯.. 어쨌거나 국물은 녹진한 상태로 마치 곰탕국물같은 느낌. 건더기는 이런저런 내장 부속이 대부분인데 양도 많은 편이고 무난한데 고기에서 올라오는 냉독육의 쾌쾌한 냄새 때문에 거슬림. #국밥 #순대국밥 #진순... 더보기
이화 해장촌
경기 안산시 상록구 광덕1로 328
#일품양평해장국 뜨끈뜨끈한 뚝배기에 아삭한 식감이 살아있는 콩나물 하얀색 까만색 야들야들 부드러운 양 푸딩처럼 말랑말랑 보들보들한 식감의 선지 마지막까지도 식지 않고 뜨끈하게.. 감칠맛 나는 국물 시원하게 속 풀어주는 해장국. 땅콩처럼 생긴게 앙증맞은 꼬물이 만두 요거이 완전 쫀득하고 쫄깃쫄깃 고소한것이 재미난 별미~ #국밥 #해장국 #양선지해장국 #양평해장국₩11,000 #꼬물이만두₩6,000 #맛집 #해장국맛집 #시흥... 더보기
일품 양평해장국
경기 시흥시 평안상가4길 24
#오문창순대국밥 노포의 포스가 느껴지는 가게안 널따란.. 아니 생각보다 넓은편이라고 해야하나.. 식탁과 의자가 촘촘하게 놓여있고 손님들이 북적이는 모습. 주문하고 비교적 빠른 시간에 나온 순대국밥 밥을 말아서 나오는 토렴식 국밥인데 특으로 주문하기도 했지만 양이 엄청나게 많은 편 큼지막한 뚝배기에 흫러 넘칠 듯 많은 양의 밥과 내장 곱창과 오소리감투 이런 내장으로만 담겨진 내장국밥. 국물은 뜨겁지 않고 따듯한 정도이고 탁하... 더보기
오문창 순대국밥
대전 대덕구 한밭대로 1153
전통육개장 명가 #이화수 오렌지빛 국물 육개장에 정석처럼 들어가는 고사리와 토란대는 보이지 않고.. 대파 가득~ 큼직큼직 길쭉하게 들어간 대파의 식감도 좋고.. 대파의 구수하고 달큰한 맛이 배어 있는 국물은 맵칼하면서 깔끔한 맛. 결대로 가늘게 찢어 넣은 고기가 담백하고 고소하니 맛있고, 쫄깃한 당면과의 조화도 좋은.. 담백하고 달달한 백김치와 고춧가루 넣지 않은 담백하고 고소하고 아삭한 콩나물무침이 얼큰한 육개장과 너무 잘... 더보기
이화수 전통육개장
경기 안산시 단원구 선부광장로 37