#국밥

전통육개장 명가 #이화수 오렌지빛 국물 육개장에 정석처럼 들어가는 고사리와 토란대는 보이지 않고.. 대파 가득~ 큼직큼직 길쭉하게 들어간 대파의 식감도 좋고.. 대파의 구수하고 달큰한 맛이 배어 있는 국물은 맵칼하면서 깔끔한 맛. 결대로 가늘게 찢어 넣은 고기가 담백하고 고소하니 맛있고, 쫄깃한 당면과의 조화도 좋은.. 담백하고 달달한 백김치와 고춧가루 넣지 않은 담백하고 고소하고 아삭한 콩나물무침이 얼큰한 육개장과 너무 잘... 더보기

이화수 전통육개장

경기 안산시 단원구 선부광장로 37

#선부돼지국밥 최근에 오픈 한 가게 혹시라도 체인점인가 유심히 살펴보니 그런건 아닌것 같고 동네 이름을 걸고 장사하는 돼지국밥 전문점이라.. 그리 넓지는 않지만 넉넉하게 자리가 확보되어 있고 키오스크 주문이지만 직접 주문도 받는 써비스. 묵직한 뚝배기의 뜨끈함이 좋았고 뽀얀 국물은 녹진한 스타일이며 돼지뼈를 오랫동안 우려낸듯 구수하고 깊이가 느껴지는 맛. 국물에 소면도 넉넉하게 들어가 있는데 고기국수가 생각나는 별미~... 더보기

선부 돼지국밥

경기 안산시 단원구 선부광장1로 186

#현가네병천순대 큼지막한 뚝배기에 거품이 보글보글 끓어 오를정도로 팔팔 끓는 뜨거운 국물. 진한 국물에 새우젓하고 다진양념 풀어서 간을 맞추면 진하면서 칼칼한 맛이 남 머릿고기와 내장이 고루 섞여있고 고기도 그렇고 양이 많은편. 마지막까지도 뜨끈하게 먹을 수 있었고 특히 여기는 배추김치와 석박지가 참 맛있는 집. 석박지는 적당히 달큰하면서 탄력있고 아삭해서 좋았고 겉절이 스타일의 배추김치는 칼칼한 양념이 푹~배어 있... 더보기

병천순대

경기 안산시 상록구 한양대학로 82

#삼성동 #육전국밥 "술 한 잔 하기 좋은 즉석전집 - 장단점이 뚜렷" 요즘 육전국밥 참 많이 보이는데, 국밥이야 조미료 많이 들어간 딱 프렌차이즈 맛이라고 해도 즉석해서 부쳐주는 전은 참 맛이 있었다. 그래서 그런지 이집 개업하고 꽤나 손님이 많다. 이번에 이런 저런 전좀 먹어보려 다시 방문. #육전 육전은 아주 좋다. 튀기면 뭐든지 맛있는 것 처럼, 우리나라는 뭐든지 전으로 부치면 다 맛있다. 그것도 부쳐서 바로 먹으... 더보기

육전국밥

서울 강남구 봉은사로 634

#서울깍두기 늦은 저녁을 먹으려고 두리번 거리다가 왠지.. 친숙한 간판이 보여 발길이 항한 곳 안산시에서 인증하는 맛집. 의외로 좌식테이블도 있고.. 어쩌다 보니 좌식테이블.. 자리에 앉으니 헛개차가 든 물병과 요구르트가 나오고.. 차돌양지곰탕(이름도 좀 어렵네..ㅎ) 팔팔 끓는 국물은 아니었지만 뜨겁고 진한 국물에 고기 부드럽고 은은한 육향에 고소하면서도 구수하고 적당한 감칠맛.. 김치 깍두기 맛있고 곰탕국물과 맛... 더보기

진 서울깍두기

경기 안산시 단원구 광덕서로 56

#육장갈비 순대국밥 집인줄 알교 들어갔는데 갈비 순대국밥 김치찌개 순두부찌개 백반까지.. 이것저것 메뉴가 엄청 많은 집. 순대국밥 주문하고.. 청량감 있는 배추김치와 아삭아삭 깍두기 백반을 겸하는 곳이라서 그런지 밑반찬으로 어묵볶음이 나옴. 순대국밥엔 곱창 오소리 염통 선지 담은 토종순대 고기냄새 같은거 없는 밋밋한 느낌의 쫄깃한 곱창과 오소리 곱창이 들어 있으니 차라리 특유의 꼬릿한 냄새라도 살짝 났으면 좋았을걸 하는 ... 더보기

육장갈비

경기 안산시 단원구 선부광장1로 166

#황소한우머리국밥 주택가 깊숙한 곳 식당 안으로 들어서니 살짝 노포스런 분위기. 뽀얀듯 맑은 스타일의 국물 죽염으로 간을 하고 깍두기 국물도 쏟아 붓고.. 국물은 감칠맛 이라기 보다는 구수하면서 텁텁함 없는 시원한 스타일 진하고 깊은 맛이 나면서 고기 누린내 없고 잡내 없는 깔끔한 맛. 조미료의 맛은 느껴지지 않았고 뼈와 소머리를 진하게 우러낸 국물에 대파향 말고는 다른 맛이나 향을 첨가하지 않은 맛이라서 좋았던. 부... 더보기

황소 한우 머리국밥

경기 안산시 상록구 초당로 51

#유정순대국 오며가며 왠지 맛집 포스가 느껴졌던 집. 오늘은 겨울비도 내리고 뜨끈한 국밥이 생각나 방문. 실내가 깔끔하고 자리에 앉으니 밑반찬도 정갈하게 나오고 갠적으로 청양고추 내어주는 국밥집 넘 좋다는..ㅎ 국밥에 밑반찬으로 콩나물무침이 필요할까.. 했는데 먹어보니 아삭한 식감에 간도 딱~이고 고소한게 내공이 느껴지는 맛. 뚝배기에 팔팔 끓는 국물은 김이 모락모락 오르고 국물은 뽀얀색 사골베이스 그냥 먹어봐도 국물이... 더보기

유정 순대국

경기 안산시 단원구 화정로 95

#백년순대 뜨끈뜨끈 진하고 얼큰한 국물에 선지 듬뿍.. 특이한건 선지해장국에 홍두께살인지 사태살인지 장조림같은 고기가 들어있다는. 김치 깍두기 깔끔하고 홀 써빙도 친절하고 24시간 영업하는 집. #국밥 #해장국 #선지해장국₩10,000 #백년순대감자탕 #안산부곡동

백년순대

경기 안산시 상록구 정재로2길 2

#큰맘할매순대국 여긴 순대국 보다도 수육국밥이 좋아 가는 집. 밑반찬 깔끔하고 정성스럽게 내어주시고.. 펄펄 끓는 맑은 국물은 언듯 보면 우거지해장국 같은 느낌도 있는 다진마늘과 양념장을 조금 넣고 국물 한 숫가락 후~후~불며 떠먹어보면 느끼함 없이 담백하고 시원하면서 살짝 달달함도 느껴지는데.. 아마도 신선한 배추와 듬뿍 들어간 부추 대파에서 우러나오는 자연스러운 달큰한 맛.. 약간의 조미료도 첨가된 느낌이고. 듬뿍 ... 더보기

큰맘 할매순대국

경기 안산시 상록구 성호로 338-1