#국밥

촨촨

4일

#진명품순대국 오픈한지 얼마 안된 곳 식당 홀이 널찍하고 자리 공간도 여유롭고. 소주를 주문해서 그런지.. 편육 세조각이 나오고 파김치까지.. 팔팔 끓는 사골육수에 머릿고기가 그득하게 담겨 있고 구수한 국물에 새우젓과 양념장 그리고 들깨가루 투입 고기 쫄깃했고 국물은 감칠맛이 나거나 시원한 맛이 나는건 아니고 뭐.. 사골의 구수한 맛인데 새우젓의 쿰쿰한 맛이 아쉬웠던 국밥. #국밥 #순대국밥 #순대국₩10,000 #안... 더보기

진명품 순대국

경기 안산시 상록구 부곡로5길 4
촨촨

11일

#이화해장촌 뜨겁게 팔팔 끓는 하얗고 탁한 사골육수 기본으로 간이 되어있어 감칠맛 더하는 새우젓은 조금만 넣고.. 사골육수의 구수한 풍미와 감칠맛 나는 시원함, 아마도 감칠맛 나는 시원한 국물은 조미료의 힘이 큰듯.. 어쨌거나 국물은 녹진한 상태로 마치 곰탕국물같은 느낌. 건더기는 이런저런 내장 부속이 대부분인데 양도 많은 편이고 무난한데 고기에서 올라오는 냉독육의 쾌쾌한 냄새 때문에 거슬림. #국밥 #순대국밥 #진순... 더보기

이화 해장촌

경기 안산시 상록구 광덕1로 328
촨촨

18일

#오문창순대국밥 노포의 포스가 느껴지는 가게안 널따란.. 아니 생각보다 넓은편이라고 해야하나.. 식탁과 의자가 촘촘하게 놓여있고 손님들이 북적이는 모습. 주문하고 비교적 빠른 시간에 나온 순대국밥 밥을 말아서 나오는 토렴식 국밥인데 특으로 주문하기도 했지만 양이 엄청나게 많은 편 큼지막한 뚝배기에 흫러 넘칠 듯 많은 양의 밥과 내장 곱창과 오소리감투 이런 내장으로만 담겨진 내장국밥. 국물은 뜨겁지 않고 따듯한 정도이고 탁하... 더보기

오문창 순대국밥

대전 대덕구 한밭대로 1153
촨촨

1개월

#아지매순대 오랜만에 가본집. 보글보글.. 걸쭉한 국물 머릿고기와 내장.. 넉넉한 양의 건더기 근데.. 닝닝하고 달큰 텁텁한 맛이라 고소하거나 칼칼한 맛이 없고 먹을수록 달큰한 맛이 나는게 영 아쉬웠던.. #국밥 #순대국밥 #순대국₩10,000 #옛맛아지매순대 #안산부곡동

옛맛 아지매순대

경기 안산시 상록구 부곡로 85
촨촨

1개월

전통육개장 명가 #이화수 오렌지빛 국물 육개장에 정석처럼 들어가는 고사리와 토란대는 보이지 않고.. 대파 가득~ 큼직큼직 길쭉하게 들어간 대파의 식감도 좋고.. 대파의 구수하고 달큰한 맛이 배어 있는 국물은 맵칼하면서 깔끔한 맛. 결대로 가늘게 찢어 넣은 고기가 담백하고 고소하니 맛있고, 쫄깃한 당면과의 조화도 좋은.. 담백하고 달달한 백김치와 고춧가루 넣지 않은 담백하고 고소하고 아삭한 콩나물무침이 얼큰한 육개장과 너무 잘... 더보기

이화수 전통육개장

경기 안산시 단원구 선부광장로 37
촨촨

1개월

#선부돼지국밥 최근에 오픈 한 가게 혹시라도 체인점인가 유심히 살펴보니 그런건 아닌것 같고 동네 이름을 걸고 장사하는 돼지국밥 전문점이라.. 그리 넓지는 않지만 넉넉하게 자리가 확보되어 있고 키오스크 주문이지만 직접 주문도 받는 써비스. 묵직한 뚝배기의 뜨끈함이 좋았고 뽀얀 국물은 녹진한 스타일이며 돼지뼈를 오랫동안 우려낸듯 구수하고 깊이가 느껴지는 맛. 국물에 소면도 넉넉하게 들어가 있는데 고기국수가 생각나는 별미~... 더보기

선부 돼지국밥

경기 안산시 단원구 선부광장1로 186
촨촨

1개월

#현가네병천순대 큼지막한 뚝배기에 거품이 보글보글 끓어 오를정도로 팔팔 끓는 뜨거운 국물. 진한 국물에 새우젓하고 다진양념 풀어서 간을 맞추면 진하면서 칼칼한 맛이 남 머릿고기와 내장이 고루 섞여있고 고기도 그렇고 양이 많은편. 마지막까지도 뜨끈하게 먹을 수 있었고 특히 여기는 배추김치와 석박지가 참 맛있는 집. 석박지는 적당히 달큰하면서 탄력있고 아삭해서 좋았고 겉절이 스타일의 배추김치는 칼칼한 양념이 푹~배어 있... 더보기

현가 병천순대 장터국밥

경기 안산시 상록구 한양대학로 82
Luscious.K

2개월

#삼성동 #육전국밥 "술 한 잔 하기 좋은 즉석전집 - 장단점이 뚜렷" 요즘 육전국밥 참 많이 보이는데, 국밥이야 조미료 많이 들어간 딱 프렌차이즈 맛이라고 해도 즉석해서 부쳐주는 전은 참 맛이 있었다. 그래서 그런지 이집 개업하고 꽤나 손님이 많다. 이번에 이런 저런 전좀 먹어보려 다시 방문. #육전 육전은 아주 좋다. 튀기면 뭐든지 맛있는 것 처럼, 우리나라는 뭐든지 전으로 부치면 다 맛있다. 그것도 부쳐서 바로 먹으... 더보기

육전국밥

서울 강남구 봉은사로 634
촨촨

2개월

#서울깍두기 늦은 저녁을 먹으려고 두리번 거리다가 왠지.. 친숙한 간판이 보여 발길이 항한 곳 안산시에서 인증하는 맛집. 의외로 좌식테이블도 있고.. 어쩌다 보니 좌식테이블.. 자리에 앉으니 헛개차가 든 물병과 요구르트가 나오고.. 차돌양지곰탕(이름도 좀 어렵네..ㅎ) 팔팔 끓는 국물은 아니었지만 뜨겁고 진한 국물에 고기 부드럽고 은은한 육향에 고소하면서도 구수하고 적당한 감칠맛.. 김치 깍두기 맛있고 곰탕국물과 맛... 더보기

진 서울깍두기

경기 안산시 단원구 광덕서로 56
촨촨

2개월

#육장갈비 순대국밥 집인줄 알교 들어갔는데 갈비 순대국밥 김치찌개 순두부찌개 백반까지.. 이것저것 메뉴가 엄청 많은 집. 순대국밥 주문하고.. 청량감 있는 배추김치와 아삭아삭 깍두기 백반을 겸하는 곳이라서 그런지 밑반찬으로 어묵볶음이 나옴. 순대국밥엔 곱창 오소리 염통 선지 담은 토종순대 고기냄새 같은거 없는 밋밋한 느낌의 쫄깃한 곱창과 오소리 곱창이 들어 있으니 차라리 특유의 꼬릿한 냄새라도 살짝 났으면 좋았을걸 하는 ... 더보기

육장갈비

경기 안산시 단원구 선부광장1로 166