6개월
#삼성동 #대도식당 "정성스러운 깍뚜기 볶음밥은 World No.1" 고등학교 다닐 때 국민윤리라는 과목이 있었다. 국민윤리 선생님께서 늘 이렇게 주장을 하셨다. 본인이 전 세계에서 가장 국민윤리 잘 가르치는 선생님이라고.... 그 주장의 주요 근거는 국민윤리라는 과목이 우리나라에 밖에 없다는 것. 우리나라에서 제일 잘 가르치면 전세계에서 제일 잘 가르치는 것이라고.... ㅎ 대도식당의 깍볶도 그렇다. 깍뚜기 볶음밥이라는... 더보기
대도식당
서울 강남구 삼성로 545
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9년
단일메뉴로 30년을 이어가신 다는 것은 이미 그 메뉴의 내공은 달인 의 경지일 듯 해요.. 이 집은 1988년 에 오픈하셔서 지금까지 완전성업 중이세요. 메뉴 소개해 드리면 #수제비 연한 사골육수와 약간의 조미료 그리고 수제비에서 나오는 전분이 섞여 약간 걸죽하면서 시원 담백한 오뚜기스프 의 맛이 납니다. 물론 고급스러운 버전이죠. 첨엔 괜찮다.. 로 시작해서 결국엔 바닥까지 비우는 자신을 발견하는 맛입니다. #깍뚜기 이 ... 더보기
신촌 수제비
서울 서대문구 신촌로 87-8
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