3일
#서귀포. #손사부 #깐풍한치 * 한줄평 : 제주라서 누릴 수 있는 사치, 깐풍한치 제주라서 누릴 수 있는 사치 중 하나가 바로 신선하면서도 저렴게 매입한 식재료 조달이 만들어낸 미식이다. 애월의 돈카츠 서황에서 참돔으로 튀겨낸 생선카츠를 경험했을 때와 기시감이 드는 업장인데.. 서귀포 표선에 자리잡은 [손사부]라는 화상 중식당에서는 무려 갈치와 한치, 갑오징어로 만든 요리를 낸다. 갈치는 제주에서 흔히 구워 먹거나 ... 더보기
손사부
제주 서귀포시 표선면 서성일로 73-10
26
3
