12시간
“요리를 잘하지“ 꼬치만 기억에 남아도 훌륭한 야키토리 집이라고 볼 수 있는데요 꼬치는 물론이고 사이드까지 완성도가 높아 재미가 상당했던 곳이 있었습니다 먼저, 닭 부위 중에서는 부드러운 안심, 쫄깃한 어깨살 육즙 터지는 허벅지살도 좋았지만 연골의 단단한 식감을 살린 무릎 연골 불향과 껍질의 바삭함 꼬들꼬들한 식감까지 모두 살린 꼬릿살이 특히 기억에 남았습니다. 하지만 이날 가장 기억에 남았던 것은 사이드였는데요 ... 더보기
토리요우
서울 종로구 필운대로 40
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추천해요
7년
인근의 논현1호점과 합쳐서 새로 “통합 본점”이라는 이름으로 태어난 #투뿔등심 구 논현2호점. 참고로 구 논현1호점은 #뿔사롱 으로 환골탈태하였다고 합니다 :) https://polle.com/p/1INBqm #숙성_등심 과 #숙성_안심 을 메인으로 내세우는 건 동일하고(불판이 좀 고오급지게 바뀌어서 고기가 덜 타고 덜 말라붙는 것 같았는데 기분 탓일까나😇) #꽃등심_스테이크 와 #티본_스테이크 같은 메뉴가 야심차게 추가되었... 더보기
투뿔등심
서울 강남구 언주로148길 19
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