“요리를 잘하지“ 꼬치만 기억에 남아도 훌륭한 야키토리 집이라고 볼 수 있는데요 꼬치는 물론이고 사이드까지 완성도가 높아 재미가 상당했던 곳이 있었습니다 먼저, 닭 부위 중에서는 부드러운 안심, 쫄깃한 어깨살 육즙 터지는 허벅지살도 좋았지만 연골의 단단한 식감을 살린 무릎 연골 불향과 껍질의 바삭함 꼬들꼬들한 식감까지 모두 살린 꼬릿살이 특히 기억에 남았습니다. 하지만 이날 가장 기억에 남았던 것은 사이드였는데요 하이라이스는 진한 풍미가 더해져 묵직한 한 입을 먹는 듯한 만족감이 있었고 토리카츠는 홍대에서 맛있다는 돈가스가 생각날 정도로 바삭한 튀김의 결이 살아있었습니다 마침 함께 마신 레드 와인도 엄청난 폼을 보여준 하루라 기억에 남는 날인 것 같아요🍷 조만간 사람들을 불러서 다시 가야겠네요 :) 요우 7종 🐓 (￦24,000) Approach to Relaxation Sucette 2021 🍷 (￦44,900) 콜키지 🥂 (￦20,000) 다리살대파 🐓 (￦4,000) 꼬리살 🐓 (￦4,000) 하이라이스 🍛 (￦8,000) 토종닭 육수 소면 🍜 (￦8,000) 토리카츠 🐓 (￦9,000) 츠쿠네 🥚 (￦5,000) 맛 😋 5.5/6 가성비💰1.5/2 서비스 🍽 1.7/2 총점 🐔 8.7/10 #서울 #종로 #서촌 #경복궁 #일식 #이자카야 #야키토리 #토리요우 #와인 #콜키지 #Sucette #그르나슈 #바로사벨리 #네기마 #꼬리살 #하이라이스 #소면 #토리카츠 #츠쿠네

토리요우

서울 종로구 필운대로 40 1층